餐厅名称：矶丸水产 札幌狸小路店 消费时间：2023年/12月 地址：北海道札幌市中央区南3条西4-12-1 アルシュビル1F 电话：+81 11-223-1600 营业时间：每日 24小时经营 每人平均价位：台币400++ 可否刷卡：可 推荐菜色：烤扇贝等各式海鲜 图文网志版：https://reurl.cc/DKybpR 矶丸水产是日本规模最大的连锁海产店之一，在日本各地都有不少分店，主要集中在东京 的关东地区，每天24小时营业是它最大的特点之一。虽然北海道的海鲜很多，临近一些市 场也有贩售新鲜海鲜丼，不过这天有近郊行程，起来的时间较早，就想就近吃早餐就好， 意外在狸小路附近发现有矶丸水产，想说来日本这麽多次都没吃过，就来这里试试看吧， 而且这家还是矶丸水产在北海道的唯一一家分店呢～ 矶丸水产札幌狸小路店的交通位置非常方便，位在狸小路四丁目旁，搭乘札幌路面电车到 狸小路站下车，就可以看到矶丸水产的醒目招牌了～ 进入店内就可以看到不少的鱼缸，里面养有一些鱼类、贝类。 每次晚上经过各个矶丸水产分店，都会发现里面坐满了人潮，不过我们入场的当下是大清 早，应该没多少人会想在一大早吃现烤海鲜配啤酒吧～ 店内规模非常大，挂满了灯笼，仿造日本街头用餐的氛围，而且座位数很多，可以想像在 用餐高峰期，店内的用餐气氛一定非常活跃。 矶丸水产的餐点选择非常丰富，海鲜烧烤、生鱼片、定食，餐点照片都拍得非常好看，而 且价格也不贵呢～ 各式生鱼片，看了就好想吃，在北海道的一个礼拜，几乎每天早上都在吃海鲜生鱼片呢～ 因为今天起得有点早，加上外面又是零度的天气，就简单地先点了一份蛤蜊拉面来暖暖胃 。这份拉面的份量不大，不过里面的蛤蜊数量不少，加上伴有海菜，因此吃起来海味蛮足 的，虽然蛤蜊煮得有点缩水不是很饱满，但我个人吃起来还是很喜欢的。 同行友人就点了一份两种鲔鱼丼饭，菜单照片看起来蛮漂亮的，不过上桌後就觉得卖相还 好，鲔鱼的色泽不算太漂亮，整体吃起来的味道跟前几天在二条市场吃的有差，而且醋饭 太酸，有点小失望呢。 不过我们今天的重点不是主食，而是各类新鲜海鲜烧烤，这些都是刚刚还徜躺在水族箱内 的扇贝和蚌蛎呢，个头都不小。 贝类上桌之後，店员就会协助帮忙开贝接着放到烤炉上烤，接着就是经过的时候，会注意 贝类有没有烤熟、帮忙翻身之类的，顾客只要在一旁等着这些贝类被烤熟就好。 个头超大的贝类，而且刚放到烤炉上时，身体还会不停蠕动，虽然看起来有点残忍，但这 样才代表这些食材都非常新鲜。 烤到出水之後，店员会过来将扇贝肉剪开、帮忙调味之类的，这里的扇贝真的非常新鲜而 且吃起来的口感很好，真的超赞的～ 北寄贝也不错，被肉也呈现非常漂亮的鲜红色，吃起来超甜的。 整体来说，我觉得矶丸水产的表现真的很棒，海鲜单点不贵又新鲜好吃，店员的服务也非 常热情亲切，虽然当时的时间是一大早，但有在吃居酒屋的错觉。因为食物份量不多，很 适合日本旅行感觉不饿又想吃些小东西或是宵夜续摊的时候来吃吃喝喝x --

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