※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1dHk3lcg ] 作者: fitten (fitten) 看板: EatToDie 标题: [食记] 台北中山 palette美福彩汇 时间: Wed Nov 27 17:05:48 2024 　　餐厅名称：美福彩汇 　　消费日期：　2024 年 11_ 月 　　地　　址：台北市中山区乐群二路55号1楼 　　电　　话：02-7722-3395 图文版 https://saving-coupon.com/palette-mayfull/ 好久好久之前来过一次美福彩汇，当时记得好像是sami-buttet， 整体的印象挺不错的， 这次看到平日餐券有点优惠就来个旧地重游(?) 年底圣诞节气氛浓厚，一进门就看到圣诞树，吸引不少人拍照 生鱼片/海鲜冷盘 我们算是前5组进场的客人，一进场就看到前面的大叔狂拿猛拿蟹脚， 凶猛的程度应该是把平衡力学发挥到最大值， 让最多的蟹脚停留在盘子里不会掉落的那种！ 害一向不吃螃蟹的我想说是这麽好吃吗，然後就也拿了一点= =， 结果只是再次证明我不太会吃螃蟹而已 （但蟹脚几乎是每桌必出现的东西，大概是真的很不错只是我觉得吃起来很累人吧） 印度料理区 这区相对起来菜色还不少， 因为咖哩类大多要搭配主食(饼或饭)所以我就没吃了， 不过"鸡肉玛莎拉多沙"跟"印度脆饼"其他地方好像没看过当然就要嚐嚐看， 脆饼小小的一口一个， 说明写"搭配马铃薯、鹰嘴豆、酸豆酱、薄荷酱跟优格酱"， 吃起来的话酸味比较明显，算是重口味但还不错 玛莎拉多沙相比起来就普通的多， 大概是因为份量比较大而且又是炸好放在旁边， 整体口感都大打折扣 另外拉茶好像也是其他地方不常见的 泰式&川辣&台式 泰式区四个热菜除了螃蟹没拿以外其他都有嚐了一点， 玛莎曼牛肉有点老，另外猪肉跟酸辣鱼就是可以想像到的泰式口味， 没有不好吃但胃口小的话建议可跳过XD 川辣区有麻辣串跟麻辣豆腐鸭血， 担仔面这区只有这个菜的摆设很吸引我XD， 这两区我都PASS 西式区 牛排和奶油虾都有回头率，牛肉熟度很不错， 奶油虾的size会让人觉得弄脏手剥虾的投资报酬率很高XD， 扇贝个头也都不小，但几乎都有点over cooked，有点可惜， 其他肉类（带骨牛小排、鸡腿肉、战斧猪排） 因为单个份量都有点大就没嚐试了 沙拉 算是麻雀虽小五脏俱全啦~ 另外还有一区凉拌生菜类的好像没有拍到照片 甜点 甜点种类算是很丰富，冷藏柜里不是那种重复放占版面的那种， 是（几乎）每一格都是不同的甜点， 另外最近松饼很红吗？还是美福甜点主打是松饼？ 松饼的版位颇大 palette彩汇整体心得 餐区分类其实不多，大概可以比较明确看出来的应该就是日式生鱼片、 海鲜冷盘、泰式口味区块、中式(?)麻辣、台式担仔面、 西式烤肉类、印式咖哩、沙拉跟甜点饮料区， 但每一区块的餐点数量都不多， 不过口味上来说以今天我们有吃的都不差 （除了印度料理区的羊肉，看起来很乾，然後吃起来也是= =） 我们今天有拿的东西，看得出奶油虾跟牛排还有扇贝算是最受我们青睐的， 甜点类有拿得里面只有巧克力觉得不太合口味， 其他都不错，泡芙里面是芋泥，喜芋泥者勿错过！ 这间跟之前吃过的板桥50楼Café 一样没有炸虾/炸物类 （鸠竟何时炸虾成为吃到饱的指标呢？还是只有我而已）， 不过至少大部份餐点水准在线，种类上也稍稍丰富一点， 虽然说就价格上来讲仍然不算CP值很高就是了啦 （平日午餐原价1600+10%，餐券价格也差不多要85折价格） --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: fitten (111.251.151.48 台湾), 12/02/2024 17:45:28 ※ 编辑: fitten (111.251.151.48 台湾), 12/02/2024 17:45:58