餐厅名称：烤第一 消费时间：2024年/11月 地址：新竹县竹北市福兴东路二段18号 电话：0965-158796 营业时间：18:00-00:30, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/11/blog-post_20.html 宵夜本想拜访「车库盐酥鸡」，岂料周五深夜人声鼎沸， 被告知候餐需要半小时，只好转战「烤第一」。 怕久候先电话点餐，不过从点餐到取餐其实只花了十几分 钟。晚上十一点多报到，很多品项都没了，索性乱点。 黑轮 15元 鸡皮 35元 豆皮卷 40元 米肠 40元 培根卷 50元 据说店家是先炸再烤，不过油炸感没有想像明显。刷酱咸 中带甘，建议加辣提升滋味层次。 https://i.imgur.com/BXH1sXk.jpeg https://i.imgur.com/xbBHxr1.jpeg 黑轮中规中矩。米肠本身一般，近尾端带脆度为亮眼处。 https://i.imgur.com/NYECzSY.jpeg https://i.imgur.com/HHx6WbQ.jpeg 豆皮卷和培根卷个头都有点小。豆皮卷水分保留得还不错 ；培根卷的培根片咸度高，为滋味主体，内里葱段无存在感。 鸡皮稍嫌乾硬。 这天从车库盐酥鸡走到烤第一，约莫费时近二十分钟，再 加上候餐时间，差不多等於原来车库盐酥鸡的候餐时间，突然 有种自己在干嘛的无言感。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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