餐厅名称：米花餐桌 消费时间：2024.8 地址：台南市善化区阳光三路70号 电话： (06) 583 4238 营业时间：中午11：40~14：00、晚上17：40~20：00 礼拜天和礼拜一中午休息 每人平均价位：250 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：咖哩饭 官网：https://www.facebook.com/mifa.table 推荐阅读图文网志版：https://yatingteacher.pixnet.net/blog/post/167808256 在南科附近，前年开了一家可爱友善的小餐馆，叫做「米花」，主要卖家常美食，餐点看 似平凡却可不简单，主食搭配的「饭」，是他们最自豪的卖点！ 店名「米花」，意思是以「米」为主食，搭配多国料理，如同繁「花」盛开~ 这是我朋友洁和老公开的店。七年前，他们还很穷的时候，我们就认识了XD 看着他们从一台到处跑的胖卡(当时叫做「来点Fun」)，到现在正式以「米花」出道开店 ，让更多人享用到他们用心烹调的食物，我心里真的很替他们感到骄傲，特地写这篇食记 ，分享给大家！ 【环境介绍】 米花位於大厦的一楼店面，不大起眼，前方不太好直接停车，通常要去附近停好，再走一 小段路过来。 虽然用餐空间不大，但因为对外有一大片落地窗，让室内光线充足而明亮，整体布置温馨 居家，墙上的蕨类植物，让人感到放松。 唯一美中不足的，是位置太少，大约容纳20人上限，建议提早订位。而为了照顾小孩，礼 拜天和礼拜一中午休息，大家别白跑一趟了！ 【餐点介绍】 米花主食有四种：胖金咖哩、韩式豆腐锅、丼饭以及打抛猪。点餐还附两样小菜。 之所以叫做「胖金」咖哩，是来自於南瓜pumkin英文的谐音，微微辣，偏印度口感，但入 口味道融合，店家多年的拿手好滋味，不会踩雷，放心点吧！咖哩有唐扬鸡、炸猪排、炸 鸡排等选择。 「韩式豆腐锅」味道就很辣了，不喜欢吃辣不要点，也是老板娘洁私心最爱，个性古怪的 她，每天都想吃辣豆腐锅，而为了满足老婆的愿望，主厨老公只好放进菜单里。 没想到豆腐锅出乎意料的受到大家喜爱，始料未及。 「丼饭」选项不多，有炙烧牛肉和炸猪排，但外观很诱人，上面摆温泉蛋，拌进饭里非常 美味。 「打抛猪饭」可以选辣或不辣，非常贴心，带点香气的打抛猪，超级下饭，也给了客人不 同的选择。 除了大人的口味，有两个小孩的洁，也推出儿童友善的餐点，「小孩咖咖笑饭」以及「小 孩牛丼丼饭」，希望亲子到店里都能开心用餐。 特别介绍一下，如果想要吃到更多蔬菜，可以加价一份轻蔬食，油醋酱的凉拌口感，十分 清爽，若肚子还有空间的话，可乐饼也是不会让你失望的美味点心。 整体来说，在「米花」用餐，给人一种亲切居家的感受，多样化的食物及平实的价格，让 客人彷佛回家用餐般自在轻松，多来几次也不会腻。 【店家故事】 外表就像店内餐点一样秀色可餐的洁，和爱唱歌又弹吉他的老公很登对(哪个逻辑？)，他 们不只是高中同班同学，大学也念同一所，洁一直以为是巧合，直到前几年，老公才说出 「其实毕业时我先偷看了你的志愿，然後把我所有志愿都改成你的学校，才能跟你在同一 所大学继续相遇」的秘密。 喜欢洁喜欢了好久好久，才终於在大学毕业之前追到她，毕业後一起到美国，洁一直用行 动支持老公，无论是读餐饮学校，或是回来创业，都不离不弃。每次想起他们的故事，都 觉得好甜好可爱哦！ 希望大家也能跟我一样，喜欢他们的食物和创业故事^^ 【米花餐桌】营业资讯： ★地址：台南市善化区阳光三路70号 ★电话： (06) 583 4238 ★营业时间：中午11：40~14：00、晚上17：40~20：00 ★公休：星期天全天、星期一午餐 ★官方FB粉专：https://www.facebook.com/mifa.table --

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