作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园。力行炒面
时间Thu Nov 14 22:36:41 2024
餐厅名称:力行炒面
消费时间:2024年/11月
地址:桃园市桃园区民光路100号
营业时间:06:00-13:00, 周日休, 不定休见店内公告
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/11/blog-post_14.html
桃园炒面巡礼,这次来到民光路的力行炒面。
主食有炒面、炒米粉跟油饭,其它则汤品为大宗。炒面和
炒米粉可做综合版本。
炒面/米粉(小) 50元
https://i.imgur.com/rVz7e9x.jpeg
炒面和米粉都留有口感,不会太软烂。调味偏淡,没什麽
香气,也没有淋肉燥。调味台上有辣椒和调味蒜末,口味如我
者建议来上几瓢蒜末,能让炒面和炒米粉的滋味倍增,辣椒和
蒜末的辛呛感也很过瘾。
猪血肠子汤 65元
https://i.imgur.com/mwPui97.jpeg
猪血肠子汤给料大方。猪血软而不松散;肠子是用小肠,
无腥臊味。汤头调味为主,带甜,鲜味不明显。
网路负评多因店家服务态度,当天倒是无感。只是炒面本
身滋味较淡,又不靠肉燥浇头去做补强,幸好蒜末的救赎让它
变得可口。板友好评居多,相信是个人口味差异所致。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.208.90 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1731595004.A.3D3.html
※ 编辑: larle (36.231.208.90 台湾), 11/14/2024 22:36:59
1F:→ giantwinter: 猪血汤ok. 其他完全不行 11/15 01:48
2F:→ polksc33: 这位看看就好 不看也没差 11/15 11:45