作者elisa48 (咏夜月舞)
看板Food
标题[食记] 台北大同 中山站 waku waku pasta赤峰店
时间Thu Nov 14 21:08:14 2024
多图网志版:
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waku waku系列一直是我很想吃的餐厅
之前好几次跟同事中午想去市政府的分店用餐但没事先预约永远都客满
这次很凑巧在周末的晚上从大稻埕晃回中山站後决定跟朋友来吃迟来的午晚餐
waku waku赤峰店位在建成公园旁邻居都是厉害的各色料理美食
白色系的曲线外观非常特别让人走过时都会多看两眼
门口有着手写可爱的日系字体招牌
让人对即将享用的餐点也是waku waku充满期待
店里同样是简约文青的纯白色墙壁宛如来到童话的神秘洞窟
角落有个杂货所贩售许多餐盘餐具
窗边的座位区在夜晚格外有种神秘氛围
白天的时候则可以透过窗户眺望公园绿意非常惬意
柜台的开放式吧台空间以温柔的棕色大地色系为主
很有复古欧风的情怀
从门面看起来很小但其实空间非常深而广阔
没有梁柱遮挡的室内有许多的木桌双人座位
搭配昏黄的灯光即使白天也透出一股慵懒气息
店里的主餐提供不同价位的套餐加价购
如果想一次品尝多种料理或是食量比较大的话可以考虑加点
waku waku系列最招牌的两大菜系一是汉堡二是义大利面
赤峰店除了多种和风口味的义面之外也有早午餐跟松软的厚松饼
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对我来说waku waku实际的餐点分量真的很巨大
特别是套餐的前菜跟汤完全是一般餐厅的2,3倍多
简直到了我们两个正常食量的女生吃不完的丰盛度
面包 40元/片
所有套餐搭配的配餐都可以单点
如果只想吃特定品项也没有问题
开胃面包以松厚带着咬劲的法国面包为主体
抹上适量的明太子酱有着微辣的咸甜海味
燻鲑鱼芝麻叶 160元
因为豪气选了我全都要的松套餐而选了感觉比较健康的沙拉
整份有四大块超肥美的燻鲑鱼
带着烟燻与胡椒香味口感软嫩
除了芝麻叶以外也有美生菜带点微苦清脆爽口
甚至还附了一颗温泉蛋冰凉Q弹
半熟的蛋液裹上鲑鱼片更加美味
每日汤品竟然是用深盘上桌非常霸气
南瓜浓汤非常浓稠喝起来有着天然的甜味
加上奶油更加滑顺绵密奶味浓厚
不过因为属於比较厚实的汤品整份喝完会稍微有点腻
吃茶风拿坡里细扁面 260元
我最爱的日式义大利面一定是拿坡里没有第二名
顶部有着半熟温泉蛋与如雪花般落下的刨丝起司
起司浓郁的微咸乳香加上收汁稠度很棒的番茄肉酱属於偏重口味
满满的德式香肠与青椒配料带来脆度与柔软的口感层次变化
细扁面条完整吸附饱满酱汁吃起来富有弹性有劲道
鲑鱼亲子明太子奶油细扁面 310元
朋友选的是鲑鱼与鲑鱼卵搭配明太子奶油酱汁
不论鲑鱼或明太子甚至奶油全都是偏厚实的味道
淋上黄柠檬汁会更解腥去腻让口味更清新一些
明太子奶油酱汁带着辣感微甜很够味
整份餐点有着层层海味叠加
单吃整份会有点过油腻吃不完
我自己觉得如果跟朋友一起分食可以选一款清爽口味的搭配调剂
琥珀三温糖布丁 110元
满满的琥珀色泽焦糖酱汁偏液体
虽然有丝丝微苦不过整个甜度对我来说还是偏高
布丁体吃起来很软嫩带着香草香气
美中不足的是顶部的鲜奶油比例有点失衡
跟布丁搭配反而更容易在口中残留油腻
白葡萄鲜奶茶戚风蛋糕 110元
鲜奶茶蛋糕以红茶戚风搭配奶茶口味的鲜奶油淋酱
蛋糕体蓬松但稍缺弹性水分
葡萄多汁酸甜跟偏甜的蛋糕一起品尝味道更平衡
玄米玉露茶 (H) 90元
热茶以整包超大份的玄米玉露茶叶冲泡真材实料
靠近可以闻到明显的玄米香有点类似爆米香的味道
玉露茶很能解腻清爽回甘
回冲好几次依旧有着很和风的清香
美式珈琲 (I) 90元
基本的美式咖啡颜色有点混浊不够清澈
喝起来酸度明显到有点尖锐的程度
waku waku的餐点虽然整体对我们来说有点重口味
但的确口味不错分量足够
精致复古的吃茶风格环境很适合周末午茶聚会
最後附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/07/09
花费: TWD579(拿坡里细扁面+松套餐x1)
waku waku pasta 赤峰店
11:00-21:30 (周六日自10:00起)
公休日: 不定休
有无服务费: Yes (10%)
有无Wifi: Yes
有无插座: No
有无限时: Yes (客满90分钟)
低消限制: 每人一份咸食或饮品
多元支付: 否
可否订位: 否
地址: 〒103 台北市大同区赤峰街8巷4号
电话: 02-2550-2209
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※ elisa48:转录至看板 Datong 11/14 21:08
1F:推 Bausis: 去过南西诚品的,不愧是设计师老板,但餐点就中规中矩吧 11/16 16:54