作者yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)
看板Food
标题[食记] 台南 hitoiki日式寂静风格咖啡店
时间Thu Nov 14 20:31:33 2024
餐厅名称:hitoiki ひといき
消费时间:2024年/8月
地址:台南市北区海安路三段71巷1号
营业时间:12:00~19:00 不定休
blog图文版:
https://morrisyu.com/hitoiki-coffee/
hitoiki ひといき 位在 台南海安路巷弄内的一家老宅 咖啡店,不是位在热闹的区域,
不过生意依然相当不错,拜访的这天是假日,开店前就许多客人在等开门。
店内的空间蛮大的,前半部主要是吧台座位区,吧台区窗边的位置是爱拍网美照会想要坐
的位置。
後半部的座位是多人方桌及两组双人桌。
Menu,饮品的选择相当多,餐点有咸食、吐食、咸派、甜点等,内用低消一杯饮品,客满
时用餐限120分钟。
梅汁泡泡,自家酿的梅子,非常的酸,想要喝酸的可以点这杯。
热拿铁,奶泡绵密,咖啡与牛奶的融合度表现不错。
抹茶拿铁,有几款饮品可以挑选喜欢的杯子,抹茶拿铁就是其中一个。
红酒炖牛肉饭,牛肉部位用牛腱心,加入多种香料、蔬菜、红酒熬煮,牛肉软嫩好吃,酱
汁的味道不是偏向浓郁型的,白饭好吃。
鲑鱼明太子茶泡饭,淡淡的茶香味,靠着鲑鱼提味,两种咸食都不错,就是份量少了些,
也因为是两人作业,出餐的时间也比较久。
可丽露,这里的是比较小颗的,小颗的坏处就是,外皮烤得酥脆,内馅的QQ感比较无法呈
现出来。
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