『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234354825 店名：醇串食代 地址：新北市中和区景平路311号 电话：02 8668 5505 试吃日期：2024/11 营业时间：周一到周四18：00~01：00( 最後点餐时间为 24:00 pm ) 周五周六18：00~02：00( 最後点餐时间为 01:00 am )（周日公休 一踏进位於中和这家位於景平站步行约3分钟的「醇串时代」居酒屋，彷佛走进了童年的 时光隧道，店内充满了复古的装潢，从怀旧的游戏机台、跳格子、到儿时的零食摆设，每 一处细节都勾起人们的童年回忆。店内还播放着熟悉的经典歌曲，美食美酒更是值得一试 ，串烧种类丰富，还有许多特色美味的宵夜美食，想找个地方放松一下，和三五好友聚餐 小酌吗？位於中和的「醇串时代」居酒屋绝对是你的不二选择！ 店内环境 中和这家位於景平站步行约6分钟的「醇串时代」居酒屋，店外环境就非常吸晴，摆放了 怀旧的游戏机台、复古机车，地板上还有跳格子，来到这边一定别忘了照张相 特制炒泡面$130 宵夜必吃的幸福美食~炒泡面，师傅还会询问是否吃辣可以调整辣度实在太棒了，炒的不 会过湿熟度刚刚好，还有配上高丽菜丝，吃完超满足 香辣鱼皮（店小二推荐）$100 这道开胃小菜香辣鱼皮，鱼皮Q弹有嚼劲富有胶质，香辣的调味让鱼皮吃起来更加刺激过 瘾 明太子烧鸟丸(限量）$75 海苔包覆着炙烧过後的鸡肉丸，上面舖了满满的明太子，像寿司的料理作法，吃起来口感 丰盛咸香浓郁 盐葱牛舌（店小二推荐）$180 这道盐葱牛舌不止是店小二推荐，我也很推荐, 炙烤过的牛舌加上葱花的辛辣与盐的咸 香，完美地衬托出牛舌的鲜甜多汁 盐烤中卷$200 颇为大只的盐烤中卷经过高温炙烤，外皮带有微微的焦香，肉质则Q弹有嚼劲，是一道超 适合的下酒小菜 炸香辣二节翅$110 炸鸡翅这道老少咸宜的美食，总能让人食指大动。炸的金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的 鸡肉，让人回味再三 起士鸡腿肉$70/明太子鸡腿肉$65/蕃茄培根卷$60/盐烤鸡牡丹+菲力（限量）$120 不得不说醇串时代的串烧表现都在水准之上，每串串烧都烤得外酥内嫩恰到好处，搭配独 门特调酱汁和创意，将经典的鸡腿肉串、猪肉串，加上起司、明太子以及盐吃起来各有各 的美味又十分搭配，若是有选择障碍的人不妨照着我的点就好了 起士地瓜（店小二地瓜）$70 这看起来很像烤栉瓜，但是是起士地瓜，地瓜烤的非常绵密加上上层舖满起司，更填加了 香气跟口感，这一盘我一个人就可以吃光光 花好月圆$60 这道花好月圆炸汤圆，也是我的最爱，每次吃喜酒都很期待，外皮微脆里面还带有嚼劲上 面还洒了糖和花生粉，很适合跟朋友边聊天边吃 金苹梅话说$200/耶稣喝的受难酒$190 上班受难了一整天，来这边喝杯耶稣喝的受难酒吧，边喝边酸酸甜甜的的妹仔酒，边抱怨 工作上受的苦难，金苹梅话说带有淡淡的梅子微喝起来酸甜酸甜，这两杯都属於受妹子欢 迎的妹子酒，而且价格很ok （喝酒不开车，未成年请勿饮酒） 个人评价 我个人跟朋友都很喜欢这家醇串时代居酒屋，交通方便，而且食物都有一定的水准，价格 也不算贵，而且店里店外都好好拍，还有游戏机跟怀旧电动机台还有跳格子，可以大家一 起玩游戏，在吃饭之余还多了很多乐趣 --

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