餐厅名称：粤来湘菜馆 消费时间：2024年/11月 地址：中国舟山市定海区峙岙塘28号 电话：+86 187 6808 8534 营业时间：09:00 - 21:30 每人平均价位：70 CNY 可否刷卡：可，透过支付宝/微信支付 有无包厢：有 推荐菜色：湘西扣肉/外婆菜窝窝头/小炒黄牛肉 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/11/yuelaixiang-restaurant.html 2024年11月8日这天晚上 因为工作的关系 和朋友们人在中国浙江舟山一带 晚上我们来到了粤来湘菜馆 打算在这吃个晚餐 粤来湘菜馆(粤来湘菜馆)的地址 是舟山市定海区峙岙塘28号 店内空间算是蛮大的 基本上看起来算是乾净明亮 坐起来还算挺舒服的 店家的生意其实还可以 我们约莫18:30前来 蛮幸运不用排队就能入座 而这里的餐点 则是以中国湘菜为主 也就是湖南料理 所以不少都是偏辣居多 这里菜单有图片可以参考 对於点餐很方便 此外菜单上每一道料理 都有明确标示价钱 以舟山船厂这一带来说 这家算是相当对外国人友善的 我们这天主要点了 就是湘西烤鱼了！ 一份是68 CNY 此外还有点其他菜色 比如小炒黄牛肉，58 CNY 湘西扣肉，38 CNY 以及外婆菜窝窝头，18 CNY 还有水晶肉，36 CNY 跟尖椒蛋饼，16 CNY 我们於是先点了6道菜及白饭 决定视情况再决定要不要追加 另外这里也有汤品 不过我们这天没点 我们这餐还是偏好 喝些冰凉的饮料就好 於是我拿了王老吉凉茶 喝起来有点像没那麽甜的仙草蜜 算是喝起来还行的 点完餐後过了5分钟 我们的餐点就开始一道道送上桌了 首先打头阵送上的 就是这个湘西扣肉 https://imgur.com/bLgQDdp.jpg 湘西扣肉以肥瘦适中的五花肉 扣在满满咸香梅干菜上 并佐以湘菜必备的辣椒 吃起来十分下饭！ 再来则是属於凉拌菜的水晶肉 外观看起来晶莹剔透 以猪肉和猪皮以及胶质 煮成後再冷却进行切片 吃起来不仅Q弹 且也有肉的紧实感 口感属於相当丰富 沾上香辣鲜的酱料也是好吃 而这道尖椒蛋饼 有点像是台湾的烘蛋 但台湾常见的是用葱花 这里则是换成尖椒 尖椒蛋饼外皮煎的香酥 吃的出蛋香混和热油香的美妙 并有着尖椒的些许辣度 顺带一提 这算是这天吃下来辣度最低的一道 https://imgur.com/KDZI1vf.jpg 紧接着是外婆菜窝窝头 窝窝头看起来像是馒头 但主要是原料不同 其是以玉米粉或杂粮面粉做成 所以颜色偏向褐色 而所谓的外婆菜 则是湖南西部的特色菜 是将梅乾菜/萝卜乾/乾豇豆等 以各式辣椒爆炒而成 香辣带点脆感的外婆菜 和香Q的窝窝头搭配 这个组合让人感到绝妙 而接近上菜尾声 作为本日主角的湘西烤鱼 也终於上桌了 湘西烤鱼的份量不小 以整尾的鱼下锅 下面还有火源持续保温 里头鱼肉有经过酥炸 外酥内嫩配上香辣的汤汁 更是特别下饭的好吃！ 不过里头的鱼还是有不少刺 吃的时候需要稍微小心 里头还有豆芽菜 本身的爽脆感和香辣的汤汁也很适合 里头还有宽粉 口感滑溜有弹性 沾附满了香辣的汤汁 不仅好吃还更是满满饱足感 而最後送上的这一道 则是小炒黄牛肉 https://imgur.com/0P05pGi.jpg 以偏瘦的黄牛肉 炒上香菜/红辣椒/青辣椒/剁椒等 不仅滋味好的香辣下饭 份量也是十分有诚意 粤来湘菜馆整体来说 是以重味香辣的湖南菜为主 好吃的让人忍不住想要多嗑几碗白饭 这天吃下来相当满意 我个人蛮推荐湘西扣肉的 此外外婆菜窝窝头和小炒黄牛肉 也蛮让人喜欢的！ 最後我们这餐吃下来 一个人约莫是70 CNY左右 这里可以使用支付宝及微信支付 如果里面帐户没有人民币 也可以透过绑定信用卡刷卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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