餐厅名称：小小麦 一中总店 消费时间：2024年/9月 地址：台中市北区三民路三段201巷6号 电话：0422290216 营业时间：12:00–20:30 每人平均价位：$169 完整图文网志：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357842061 「小小麦」是一中商圈的人气乌龙面店， 也是「小麦所 居酒屋」的平价副品牌， 附近还有三代店「小小麦 鮨遇」， 看来已经是一个小小麦多元宇宙的形成(误XDDD 目前台北、高雄都有分店， 特地找了一天和家人前往用餐~ 小小麦虽说是一中店， 但店家位置是在还未到中友百货的巷弄中， 比较靠近益民商圈，附近都是住家很难停车， 机车也不好停，直接找收费停车场会比较省时。 外观很醒目，大大的乌龙面与武士图， 很有日式风格，门口也有几桌内用桌可以使用， 但当天大雨，大家都选择室内用餐。 店里头小小的，一入门就是柜台及料理区， 少量的吧台座位也适合一个人来用餐， 当天到达时不意外是客满状态， 门口座位不用等，我们选择现场候位室内桌， 以为要等很久，结果出乎意料的快，大约十分钟而已。 大都是采自助式的，餐具、纸巾、 小菜及免费的鸡白汤都可以自取， 高汤一般般很水，喝起来像是粉泡的那麽淡(? 难怪总是客满，内用桌真的不多， 一楼就五桌，2-4人座， 我们三个人也是挤双人座位， 装潢保留了原屋的部分样貌带点怀旧风， 大量的手写字木板是属於小小麦的个人风格， 空间很窄，楼梯没有扶手， 二楼更窄桌数也不多空气不是很流通， 用餐流程为自行入座/点餐买单/叫号取餐/餐盘回收。 纸本菜单贴在桌面上， 实际为手机线上自助点餐， 点完後还是要到柜台现金买单， 低消是每人一份餐点， 品项不多，大多在$200以内， 可加点成套餐，及单点炸物、小菜， 用餐时间比较短，只有一个小时哦。 店内有很多小活动可以参加， 像是加入line官方帐号的入会礼是无糖绿/可乐， 打卡礼送当日小菜，还有生日礼及集点兑换好礼， 基本上第一次来，点盘乌龙面就有小菜、饮料、免费鸡肉白汤~ 等待叫号器响至柜台取餐， 三个人点了三种口味的乌龙面来分食， 看起来丰富又丰盛！ 【月见厚培根起司拌面】$169 起司和培根真的是啵棒的组合， 奶香+咸香，香气十足，本身就有一颗温泉蛋， 拌在一块增加了滑顺感，成为了每个食材的黏着剂， 主体乌龙面也很Q弹，起司味又浓郁， 起司控一定会很喜欢！ 【麻奶明太子鲜贝乌龙拌面】不加辣$159+$30溏心蛋 麻奶明太子鲜贝是小小麦招牌，好多人点， 黄金比例辣度不能调整，也有不辣版便宜十元， App上才可以看到这个选项，不辣版其实就是纯白酱， 和上一碗起司拌面都像是义大利面变奏版， 只是面体变成乌龙面，很不错， 酱都很稠，紧紧扒附在面条上， 吃起来蛮爽的很浓郁，加点的溏心蛋熟度刚好， 冰冰凉凉，膏状口感很迷人。 【日式油扬豆皮乌龙冷面+附温泉蛋】$169+$30溏心蛋 日式油扬吃起来就中规中矩， 相较於前两项的重口味， 日式油扬豆皮就比较没有特别记忆点， 乌龙面就乌龙面的味道，比较清淡， 但也相对清爽不厚重，适合夏天吃， 炸物很好吃，脆脆甜甜的不会油，给的也多 附有温泉蛋，我们又加点了溏心蛋， 双蛋组合让这碗冷面又更丰富， 溏心蛋和日式油扬豆皮乌龙冷面很搭， 都是带点微甜的口味。 【温泉蛋】$30 耍了笨，没注意到月见厚培根起司本身就有温泉蛋了， 又加点了一颗，大家单点之前要记得稍作注意， 很滑嫩的温泉蛋，面本身没附的推荐可以加点。 【和风芥末章鱼】$80 调味我们很喜欢，章鱼丁也爽脆， 只是很小一盘，这样$80颇贵的。 【各式小菜】打卡礼 单点每盘$39，打卡/评论送小菜， 小菜会变换，当日小菜是毛豆与黄金泡菜， 两支手机打卡就各来一份吧， 毛豆很不OK，虽然很大盘但完全没味道， 黄金泡菜就很不错，小菜选它不会雷。 总结： 小小麦其实满好吃的，拍照打卡上传很吸睛 翻桌率快，就是价位稍高，CP值看个人， 位子太少，用餐起来有点拥挤， 做活动很多很好，但都要再拿到柜台， 无法结帐一起出示，而内用空间很窄， 这样进进出出的不是太方便， 推荐这次点的起司与麻奶口味， 也建议分食着吃比较不腻口， 不在意热量爆表的话吃起来真的很爽快呀~ --

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