餐厅名称：Project C3 日式咖啡甜点下午茶 地址：苗栗县卓兰镇丰田里 20-2 号 电话：0933574958 用餐时间：2024/10 详细图文版： https://ccl22.pixnet.net/blog/post/166443271 文字版： 位於苗栗卓兰山下的日式咖啡馆 Project C3 ，特有的自然与宁静吸引了我，虽位於台3 线大马路旁，却弥漫着远离尘嚣的静谧氛围。 一次露营後朋友意外地发现造访，三五好友舒服地聊天，喝咖啡品嚐甜点，而孩子们在庭 园中嬉闹游戏，悠哉又自得的美好午後时光。 Project C3 咖啡以中式古建筑风的木门红瓦石狮，隔绝了纷扰的车水马龙，走上灰阶石 阶，进到种满日式松柏的庭园，幽静又满富禅意，默默地有种进到世外桃源的感觉。 穿越绿树浓荫的小石子路，日式禅风咖啡厅隐身於庭园最底端。 咖啡厅内宛如静谧的石洞，嵌入日式榻榻米，摆放着大小木桌与皮椅，壁挂铁架与绿色植 栽，大面落地窗面对着充满绿意的庭园，令人感受到很放松舒服的环境。 餐点以咖啡、甜点与无酒精饮料为主，很特别地还有酸樱桃与蜂蜜柠檬等不同风味的水果 特调咖啡。 小巧可爱的日式昭和布丁，是一道复古经典甜品，口感棉滑细致，带着焦糖微苦味，淡淡 的蛋香不会太甜，蛮好吃的。 浓黑巧克力蛋糕，有点像布朗尼，浓郁湿润不会太厚重, 苦黑巧克力也不会过甜，表面涂 抹一层紮实的冰巧克力，并撒上酥脆的饼乾碎片，增添了浓厚巧克力香与丰富口感。 当天特制甜点雪花糕，浓郁奶香，口感滑嫩入口即化，小小孩很爱的甜点。 蜂蜜柠檬特调咖啡，是大家熟知的西西里咖啡，有着沁凉的气泡感，淡淡甘醇咖啡香带着 柠檬酸香与甜美蜂蜜，浓郁清爽又酸甜好喝。 https://i.imgur.com/ZDWgNWB.jpeg https://i.imgur.com/2ekxlah.jpeg https://i.imgur.com/EGEG7vt.jpeg https://i.imgur.com/o3kyN6w.jpeg https://i.imgur.com/5b9WaqP.jpeg https://i.imgur.com/t6KEmb2.jpeg https://i.imgur.com/ePVcoWu.jpeg https://i.imgur.com/9DvdV2R.jpeg --

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