餐厅名称：炒螺肉 消费时间：2024年/8月 电话：06-2269853 地址：台南市中西区金华路三段66号 营业时间：17:00~01:00 周日休 blog图文版：https://morrisyu.com/chaoluorou/ 到过 台南多次，这是我第一次吃快炒店，来放在口袋名单已久的 炒螺肉，没有错店名就 叫做炒螺肉，店址在金华路三段与大勇街交叉路口。 炒螺肉的店面有重新整修过，还蛮乾净的，座位数也相当多，缺点就开放空间没有冷气吹 ，厨房的人手也相当多，出菜速度快。 Menu，快炒店最怕遇到没菜单，这里有菜单可以直接参考，餐点选择多价格也不高。 炒螺肉，跟一般的料理方式一样，九层塔与蒜头味十足，螺肉是属於有嚼劲的，还有附上 沾酱，沾着吃更棒。 虾仁炒饭，镬气跟蛋香味十足，不油腻好吃。 蚵仔煎，蚵仔份量不少，个个肥美好吃。 炸小卷丝，这个是意外的好吃，炸得外酥内软，稍微沾点胡椒盐就很好吃。 炒麻油猪心，麻味味十足，猪心大火炒後依然还有脆脆的口感。 煎吴郭鱼，鱼肚内还塞进蒜头，所以煎熟後还多了点蒜香味。 -- @__ _,>/-_ 摄影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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