作者ahpingtw (ahping)
看板Food
标题[食记] 三重-我心中第一名的给她啦牛肉面
时间Wed Nov 6 11:15:11 2024
餐厅名称:给她啦牛肉面 9603
消费时间:2024年8月2日
地址:新北市三重区秀江街181号 (捷运三重国小站)
营业时间:营业时间不定,开店看老板心情
每人平均价位:$ 150
完整图文版在这:
https://ahpingtw1975.pixnet.net/blog/post/161407669
我觉得这是全三重、甚至是双北地区最难吃到的牛肉面。老板很有个性,也超低调!没看
过这家店在宣传的,脸书粉丝页只告知”今天公休”、还是”有营业”,如果没有事先追
踪粉丝专页就直接前往店面,除了店面不好找,很大机会扑空!
位於捷运三重国小站附近、隐身在秀江街上一排老旧房屋的一楼,『给她啦牛肉面9603』
店面装潢很温馨、朴实,有质感,但疫情之後就取消内用,只提供外带。
给她啦牛肉面营业时间不固定,只能透过粉丝页的公告确认。老板当天会在粉丝页预告”
今天有营业”,开放预订时间一到,要打通电话就要考验人品了!当你一直按电话重拨键
时,听到占线的回声,那表示你还有机会订到,如果突然电话就打不通了,就是已经秒杀
,卖完啦!下次请早!
板娘接通电话订餐後,会跟你确定取餐时间,每份餐都是现做的,所以只要按预定时间去
取餐就可以,太早到也是要等地!
店门口有价目表,牛肉面有四种口味:麻辣、番茄、清炖及原汁,可以选择有肉或无肉,
也可以只买由肉汤不要面。不过我很推他们的面,这是老板在店内现做的拉面,比一单面
条粗很多、口感很好、Q弹有嚼劲。
小菜部分,一般都有4种:最多人点的米血糕、还有豆干、黄金泡菜及韩式泡菜。他们的
米血糕很特别,一般猪血糕常见都是卤味,给她啦的米血糕用他们自制的酱汁配上花生粉
,冷盘上桌但米血糕依然软Q,也没有乾硬,真的非常好吃,推荐一定要点!
我每次都点番茄牛肉面,很大一碗,有五大块肉,非常有诚意!重点是,这些肉都是精选
过的牛腱、腱子心等价位比较高的部位,还有半筋半肉,都炖的非常入味软透,完全不会
乾柴!对了,可以跟老板要一包辣牛油,加下去非常爽!
吃完这一大碗,一个大男生也会喊很撑,保证满足啦!
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