────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：汉来海港(高雄巨蛋店) 　　消费日期：2024年9月 　　地　　址：高雄市左营区博爱二路777号5楼(汉神巨蛋购物广场五楼) 　　电　　话：(07)412-8068 单人限制：无 　　 　　价　　位：990+10% 　　营业时间：晚餐17:30~21:30 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：无 　────────────────────────────────────── 图文完整版：https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/234217440 以下手机版精简图文 SEAFOOD(海鲜) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081821-2887170834-g_n.jpg 这区绝对是汉来海港的精华 也是大部分人一开始就会直冲的区域 建议搭配一碗热热味噌汤! <SEAFOOD区总览> @生鱼片(8种): 鲑鱼、花枝、鲔鱼、旗鱼、黄金鱼、竹筴鱼、水针鱼、鲭鱼 @海鲜(4种): 虾、蟹、贻贝、海瓜子 @手卷(3种): 鲜虾、蟹味棒和鱼卵 @握寿司(海鲜5种、一般5种，共十种): 炙烧鲑鱼、炙烧蝶鱼、章鱼、鲭鱼、鲜虾 花寿司、海苔寿司、稻禾寿司、玉子烧等 @其他还有海鲜冷盘、日式小品、日式凉面 <SEAFOOD区推荐食材> 鲑鱼生鱼片、花枝生鱼片、炙烧鲑鱼握寿司、紫苏梅 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081829-1928062586-g_n.jpg 鲑鱼生鱼片 根据我们去吃吃到饱的习惯 第一盘一定会夹满满的鲑鱼生鱼片 而且专挑油脂肥美的部位下手 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081821-4133909563-g_n.jpg 花枝生鱼片 黏滑爽脆的口感 搭配鲜甜的海味 花枝一点也不输鲑鱼啊! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081829-4038496949-g_n.jpg 鲔鱼生鱼片 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081832-876873801-g_n.jpg 旗鱼生鱼片 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081826-1407882036-g_n.jpg 黄金鱼生鱼片 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081829-1577887442-g_n.jpg 竹荚鱼生鱼片 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081832-4267143801-g_n.jpg 醋味鲭鱼生鱼片 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081830-3098741742-g_n.jpg 水针鱼生鱼片 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081821-1803846355-g_n.jpg 虾 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727260745-2508423059-g_n.jpg 蟹 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081829-3809265521-g_n.jpg 海瓜子 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081829-4249194822-g_n.jpg 贻贝 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081824-1241196368-g_n.jpg 手卷 手卷有三种 鲜虾、蟹味棒和鱼卵 当天居然忘记吃手卷了... https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081824-1723911364-g_n.jpg 握寿司 当天提供的握寿司有十种 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081825-4292669362-g_n.jpg 其中五种是常见的花寿司、稻禾寿司、玉子烧、海苔寿司等等 值得拿的还是其他五种海鲜握寿司 炙烧鲑鱼握寿司、炙烧蝶鱼握寿司、章鱼握寿司、鲭鱼握寿司、鲜虾握寿司 而五种海鲜握寿司里最受欢迎的无疑就是炙烧鲑鱼握寿司了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081824-2860688581-g_n.jpg 也有散寿司 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081821-2485946280-g_n.jpg 海鲜冷盘 鹅肝酱(旁有饼乾)、鲨鱼烟、鲍片、干贝拌鱿鱼、义式番茄牛肚沙拉 万峦耳丝拌黄瓜、扁豆南瓜海鲜沙拉、烟燻鲑鱼 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081821-97605639-g_n.jpg 日式小品 黑豆、百香果青木瓜、牛蒡丝、紫苏梅 我超爱紫苏梅 酸酸甜甜很解腻 每当觉得太饱的时候来一颗休息一下 就有胃可以再吃了~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081821-3796456010-g_n.jpg 日式凉面 两种面体可选择，荞麦面和乌龙面 旁边有一些小配料 WESTERN FOOD(西式食物) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081600-2513809355-g_n.jpg 西式食物区品项不多 但满精致的 不会有那种滥竽充数的菜色 <WESTERN FOOD区总览> 蟹肉青酱炖饭、澳洲和牛背肩、蜂蜜芥末火腿、黄金脆薯、酥炸鳕鱼塔塔酱 鯷鱼番茄炖海鲜、德国猪脚、法兰克福肠、香烤奶油蔬菜烩飞卷片、红酒烩羊筋肉 <WESTERN FOOD区推荐食材> 蟹肉青酱炖饭、澳洲和牛背肩、黄金脆薯 香烤奶油蔬菜烩飞卷片(适合小朋友) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081601-1714579983-g_n.jpg 蟹肉青酱炖饭 这盘炖饭真的好吃 米饭粒粒分明且青酱很入味 海鲜很多 每一口都能尝到海味 这麽好吃的炖饭居然藏在吃到饱的西式食物区里 食客的嘴巴是很厉害的 每次端出来被夹取消失的速度都很快 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081602-2961936802-g_n.jpg 澳洲和牛背肩 牛肉前面大排长龙 旁边的火腿还是完好一只 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081924-1336628150-g_n.jpg 这次切的牛肉脂肪较多 把筋和脂肪挑掉只吃肉的部分 大约介於5至7分熟 仔细咀嚼多汁且香 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081601-1714214069-g_n.jpg 黄金脆薯 谁能抵挡金黄香脆的薯条阿?!! 在牛排旁边夹几根薯条搭配 瞬间有在高级西餐厅用餐的感觉了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081601-2593987658-g_n.jpg 酥炸鳕鱼塔塔酱 吃起来颇像麦当劳麦香鱼堡 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081605-419655184-g_n.jpg 香烤奶油蔬菜烩飞卷片 这道非常适合小朋友 口味清淡，有淡淡奶油香 还有许多蔬菜菇类 拿来拌饭小怪兽很爱吃 小怪兽麻麻我考虑试着回家做做看 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081601-610095057-g_n.jpg 鯷鱼番茄炖海鲜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081603-3194498457-g_n.jpg 德国猪脚、法兰克福肠 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081604-1277317648-g_n.jpg 红酒烩羊筋肉 CHINESE FOOD/TEPPANYAKI/VEGETARIAN(中式食物/铁板烧/素食) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081725-1244203974-g_n.jpg 中式食物、铁板烧和素食这三部分在取餐动线上连成一气 因此我把它们合并在一起 除了海鲜区这里也是一个大重点 品项非常多 经典的菜色也很多! <CHINESE FOOD/TEPPANYAKI/VEGETARIAN区总览> 现冲牛肉汤、现冲鲜鱼汤、清蒸生蚝、烤香鱼、烤柳叶鱼、日式炸虾、香煎澎湖小卷、焦 糖葡萄柚 干贝西鲁肉、糖醋鸡配时蔬、凤梨豆酱小白鲳、酱烧炒大虾、麻辣牛肉鸭血煲 现做义大利面、中式海鲜咖哩广东面、香蒜椒盐排骨、烤炸时蔬、照烧鸡腿 酥炸花枝烧、猪肉寿喜烧、麻糬芋丸、麻油面线、砂锅鱼头、羊肉炉 玉米笋、南瓜、素米糕、花生、素食养生汤、杏仁茶 <CHINESE FOOD/TEPPANYAKI/VEGETARIAN区推荐食材> 现冲牛肉汤、现冲鲜鱼汤、清蒸生蚝、烤香鱼、烤柳叶鱼、日式炸虾、香煎澎湖小卷、焦 糖葡萄柚 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081601-543470044-g_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081920-4131357662-g_n.jpg 现冲牛肉汤 夹2~3片牛肉 冲入高汤 再撒点葱花姜丝 牛肉汤绝对是经典! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081730-3625589685-g_n.jpg 现冲鲜鱼汤 现冲鲜鱼汤也不逊色 现冲的汤头是味噌汤 很适合拿来搭配生鱼片和生冷海鲜一起吃 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081717-1217853784-g_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081920-725218901-g_n.jpg 清蒸生蚝 生蚝也是兵家必抢之食物 肉质鲜美硕大又Q弹 去化速度之快令人咋舌 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081720-1821612577-g_n.jpg 烤香鱼 香鱼肉质非常之细致 但在这里只能吃到公香鱼 肥美的带卵母香鱼应该要在更高级的吃到饱才能见到了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081721-1127041671-g_n.jpg 烤柳叶鱼 我觉得烤柳叶鱼和烤香鱼比起来一点也不逊色 只只都烤的完好无缺 里面蛋卵充盈 而且不用挑刺 整只吞掉都行 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081726-2616961213-g_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081921-994365290-g_n.jpg 日式炸虾 日式炸虾去化速度也是很快 炸虾裹着酥脆面衣 沾点沾酱和萝卜泥去去炸物的腻 一口咬下很和谐 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081729-1501405730-g_n.jpg 香煎澎湖小卷 记得之前去澎湖夜钓小管 一条也没钓到还晕船晕得半死 在这里不用出海就能享受到超鲜Q的小卷~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081725-3785231188-g_n.jpg 焦糖葡萄柚 焦糖葡萄柚的皮和果肉已处理好 轻轻一分就开了 酸甜酸甜的滋味绝对是经典! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081729-4124904194-g_n.jpg 现做义大利面 本次碍於胃容量没有品尝 不过现做的应该不错吃 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081725-2254706555-g_n.jpg 猪肉寿喜烧 自己的寿喜烧自己烫 不过平常比较喜欢吃牛肉寿喜烧 所以就没品尝了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081717-3203507729-g_n.jpg 干贝西鲁肉 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081717-288233028-g_n.jpg 糖醋鸡配时蔬 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081717-1871881519-g_n.jpg 凤梨豆酱小白鲳 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081717-3197770682-g_n.jpg 酱烧炒大虾 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081720-2676335202-g_n.jpg 麻辣牛肉鸭血煲 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081720-1481712483-g_n.jpg 中式海鲜咖哩广东面 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081720-4120901154-g_n.jpg 香蒜椒盐排骨 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081721-1120344148-g_n.jpg 烤时蔬、照烧鸡腿 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081726-1612227107-g_n.jpg 炸时蔬 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081726-543947290-g_n.jpg 酥炸花枝烧 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081729-734531383-g_n.jpg 麻糬芋丸 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081730-4148205382-g_n.jpg 麻油面线 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081730-1657387157-g_n.jpg 砂锅鱼头 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081733-394302566-g_n.jpg 羊肉炉 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081733-2710266669-g_n.jpg 玉米笋、南瓜、素米糕、花生 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081717-1890248856-g_n.jpg 素食养生汤 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081733-1927417280-g_n.jpg 杏仁茶 NOODLE/STEAM(面食/蒸物) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081867-4246746009-g_n.jpg 这区独立於较後方的座位区旁 我们就刚好坐在这区的旁边 从入座开始至结束前的半小时 都一直呈现排队的状态 原来是在排 XO酱干贝煲和松叶蟹脚海鲜锅! 其他食物还有现烫的青菜和担仔面、港式烧腊、港式点心和一些中式小菜 可以把这区视为中式食物的延伸 <NOODLE/STEAM区总览> XO酱干贝煲、松叶蟹脚海鲜锅、现烫青菜&担仔面 半筋牛肉、凉拌腐皮、烤鸭、油鸡、虫草菇炖鸡汤、茶碗蒸 港式蒸笼小点(金华火腿、卤大肠、四方饼、烧卖、汤包等) <NOODLE/STEAM区推荐食材> XO酱干贝煲、松叶蟹脚海鲜锅 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081917-1219342919-g_n.jpg XO酱干贝煲 经过了数年这道XO酱干贝煲还在 代表这是历久不衰的经典菜色 多年前我觉得好好吃 可是这次不知道是我太饱还是菜色口味变得好辣 我觉得没那麽好吃... 不过看在排队美食的份上 还是要尝尝! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081917-723977418-g_n.jpg 松叶蟹脚海鲜锅 松叶蟹脚肉质还不错 搭配海瓜子一起煮汤头非常鲜美 使用大量姜丝提味 喝起来很有提神醒脑的效果 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081867-1499771341-g_n.jpg 现烫青菜 & 担仔面 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081867-2551452043-g_n.jpg 半筋牛肉 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081867-2769816519-g_n.jpg 凉拌腐皮 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081871-1933698484-g_n.jpg 烤鸭 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081871-3413643928-g_n.jpg 油鸡 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081405-1240535969-g_n.jpg 港式蒸笼小点 包括了金华火腿、卤大肠、四方饼、烧卖、汤包等港式点心 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081867-1184108128-g_n.jpg 虫草菇炖鸡汤 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081869-1505019875-g_n.jpg 茶碗蒸 SALAD/FRUIT(沙拉/水果) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081447-2508892956-g_n.jpg 基本上来吃到饱我不会浪费有限的胃容量在这区 因此对我而言这区只是配角 挑选新鲜果汁来喝而已! <SALAD/FRUIT区总览> @生菜沙拉: 苜蓿芽、洋葱、美生菜、萝蔓生菜、紫包心菜、小豆苗 玉米粒、红萝卜丝、藜麦、甜菜根、南瓜、芦荟、大黄瓜、木耳、花生芽、紫甘蓝 @水果: 芭乐、柚子、情人果、红龙果、小玉西瓜、百香果、香蕉、苹果 @饮料: 可尔必思、奶茶、荞麦茶、苹果胡萝卜汁、小黄瓜蜂蜜柠檬、苹果醋、乌梅汁 @酒类: 白酒 @其他: 综合冷肉盘、综合起司盘、剉冰 <SALAD/FRUIT区推荐食材> 花生芽少见，口感脆而甜 使用新鲜蔬果的苹果胡萝卜汁和小黄瓜蜂蜜柠檬最好喝 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081447-3198451009-g_n.jpg 生菜沙拉1 苜蓿芽、洋葱、美生菜、萝蔓生菜、紫包心菜、小豆苗 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081447-3133674177-g_n.jpg 生菜沙拉2 玉米粒、红萝卜丝、藜麦、甜菜根、南瓜、芦荟、大黄瓜、木耳、花生芽、紫甘蓝 有一些是平常比较少见的 其中我觉得花生芽吃起来最特别 居然是甜的! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081447-2685730564-g_n.jpg 搭配生菜沙拉 除了一般的千岛酱、和风酱、凯萨酱、优格酱、小果乾之外 特别的是还提供了好多种油和醋 红酒醋、白酒醋、葡萄醋、南瓜籽油、白松露油、橄榄油等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081447-936231688-g_n.jpg 综合冷肉盘、综合起司盘 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081449-2229538342-g_n.jpg 剉冰 剉冰的配料超齐全 红豆、绿豆、大豆、粉圆、QQ、薏仁等 旁边还有剉冰机可以制冰 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081450-4022623309-g_n.jpg 水果、饮料 水果有芭乐、柚子、情人果、红龙果、小玉西瓜、百香果、香蕉、苹果 今年中秋节唯一吃到柚子就在汉来海港这餐了... 情人果也不错，酸甜解腻 饮料则有可尔必思、奶茶、荞麦茶、苹果胡萝卜汁、小黄瓜蜂蜜柠檬、苹果醋、乌梅汁 其中使用新鲜蔬果的苹果胡萝卜汁和小黄瓜蜂蜜柠檬最好喝! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081447-1406601463-g_n.jpg 白酒 CAKE/COFFEE/JUICE/ICE CREAM(蛋糕/咖啡/果汁/冰淇淋) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081531-1428684479-g_n.jpg 其实我觉得汉来海港的甜点在各大吃到饱中并不算特别突出 到最後肚子实在很饱 我只吃了个人最喜欢的现做舒芙蕾和生巧克力 <CAKE/COFFEE/JUICE/ICE CREAM区总览> 现做舒芙蕾、生巧克力 法棍、巧克力爆米花、水果软糖、百香柠檬塔 黑糖桂圆蛋糕、洋梨栗香塔、水果蛋糕、柠檬果漾、烤布蕾 红茶奶酪、水果卡士达泡芙、黑森林蛋糕、提拉米苏、芋头蛋糕卷 草莓小塔、香梨慕斯、咖啡慕斯、大理石乳酪蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕 盐之花巧克力饼乾、洋葱饼乾、焦糖海盐饼乾、菊花饼乾 咖啡机、罐装气泡饮、酒类(柏克金/台湾啤酒)、美国Natura微矿气泡水 霜淇淋(瑞士牛奶/瑞士巧克力)、冰淇淋(贝赛斯/哈根达斯) <CAKE/COFFEE/JUICE/ICE CREAM区推荐食材> 现做舒芙蕾、生巧克力 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081535-1904446597-g_n.jpg 现做舒芙蕾 这个必拿 就算冒着爆肚的风险也要吃 绵密香甜的口感感觉整个人都要化开了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081531-3123915896-g_n.jpg 生巧克力 苦甜苦甜的滋味让人很上瘾 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081405-2596776885-g_n.jpg 甜点蛋糕 法棍、巧克力爆米花、水果软糖、百香柠檬塔 黑糖桂圆蛋糕、洋梨栗香塔、水果蛋糕、柠檬果漾、烤布蕾 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081531-1941773089-g_n.jpg 甜点柜1 红茶奶酪、水果卡士达泡芙、黑森林蛋糕、提拉米苏、生巧克力 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081531-3786234736-g_n.jpg 甜点柜2 芋头蛋糕卷、草莓小塔、香梨慕斯、咖啡慕斯 大理石乳酪蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081535-1427123164-g_n.jpg 饼乾 盐之花巧克力饼乾、洋葱饼乾、焦糖海盐饼乾、菊花饼乾 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081535-2558070602-g_n.jpg 咖啡机 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081535-770040339-g_n.jpg 酒类(柏克金/台湾啤酒)、美国Natura微矿气泡水 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081535-1757709882-g_n.jpg 罐装气泡饮料 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081531-352899924-g_n.jpg 霜淇淋(瑞士牛奶、瑞士巧克力) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081531-311616888-g_n.jpg 冰淇淋(贝赛斯、哈根达斯) 本次吃了什麽 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081917-1731247365-g_n.jpg 第一盘一定要来最经典的海鲜啊! 鲑鱼生鱼片、花枝生鱼片、鲜虾、贻贝、海瓜子等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081917-328247546-g_n.jpg 第二盘则是握寿司 主攻炙烧鲑鱼握寿司 搭配一点燻鲑 我们当天吃下来的海鲜、生鱼片和握寿司 如果是在单点的居酒屋价钱一定破表 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081920-4131357662-g_n.jpg 吃生冷食物一定要配点热汤 现冲牛肉汤和现冲鲜鱼汤是首选 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081917-3205747877-g_n.jpg 吃完生冷海鲜後就换熟食了 青酱海鲜炖饭、鳕鱼塔塔酱、烤香鱼、焦糖葡萄柚等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081920-725218901-g_n.jpg 生蚝、黄金脆薯、烤柳叶鱼 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081920-3843158631-g_n.jpg 香煎澎湖小卷 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081921-994365290-g_n.jpg 日式炸虾 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081924-1336628150-g_n.jpg 现切牛排 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081917-1219342919-g_n.jpg XO酱干贝煲 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081917-723977418-g_n.jpg 松叶蟹脚海鲜锅 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081917-3041833911-g_n.jpg 现做舒芙蕾 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1727081920-2757684962-g_n.jpg 蚂蚁人兽大克服不了糖瘾 明明很饱了 硬是要拿一堆甜点 回来直接胖了一圈 汉来海港平日晚餐的CP值真的很高 慢慢逛慢慢吃 把经典菜色全部尝过一轮 心情和食慾都得到极大满足! --

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