作者Guyinkt (love that)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜-华泰购物中心港式饮茶-华漾
时间Wed Oct 30 13:36:37 2024
消费时间:2024年/10月
多样化港式点心就在华漾
其中还有特色港点别的地方吃不到喔
难怪假日时也总是需要候位
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222795400
以下为文字摘录版(推文有部分图片)
腊味萝卜糕
有备注要煎焦一点
里面可以吃到萝卜丝,但也因为这样形体比较松散
萝卜含有的水分感觉很特别
在夹取的过程中很容易就散开
然後没有其他特制酱料做搭配
就直接用一般的酱油即可
时蔬牛肉球
整个味道也是比较湿润的
可以感受到里面的肉汁
加上下方的蔬菜又把肉汁又吸收起来
虽然看起来个头比较小但还是味道不错
萝卜千层酥
看着桌牌点来吃吃看的
但说真的这时萝卜的水分反而是种阻碍
毕竟是酥皮就是会乾一点
如果有点湿就会有点恶心的口感
看起来也在视觉上不OK
咸鱼鸡粒炒饭(小辣)
因为用猪油炒所以一开始就觉得蛮香的
也可以看得出料还是蛮多的
但是肉块有点小,饭虽然可以说是粒粒分明
却有点过乾,部分还会觉得有点硬
瑶柱花枝栉瓜饺
有新菜当然来吃吃看
上方有瑶柱,中间有带来口感的花枝块
栉瓜会带来水份
可以看得出来想法是什麽
但是相对来说每个都有想法但执行都不好
会觉得有点软烂
要下结论了喔!
华漾的基本港点还是有一点水准
可是创新的菜色反而会觉得有点糊
炒饭水准有点让人失望
整体来说是会回访来吃经典菜色
店家基本资料=>
地址:320桃园市中坜区春德路189号228柜位
电话:03-2738680
营业时间:11:00~21:00(每天,周六日~22:00)
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1730266600.A.792.html
※ Guyinkt:转录至看板 ChungLi 10/30 13:41