多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45725921 https://pic.pimg.tw/elisa48/1729664336-2451721155-g_n.jpg 久违去台大公馆商圈晃晃的时候为了避开人潮抄小路 路过一弄的时候光看外表完全是一间时尚的咖啡厅 勾起好奇心之後看了立牌更发现招牌菜色竟然是黯然销魂饭 虽然我没认真看过周星驰电影但不减我对这道料理的热爱 兴趣大增接连陆续来吃好几次才终於品尝到 户外的座位区跟室内同样都是浅灰色清水模风格 整体很有日系无印文青的风格 有屋檐遮蔽不用担心刮风下雨 室内没有太多华丽布置很简约大方 不规则的空间加上弧型拱门有种来隐藏宝藏的洞穴探险的气氛 部分座位旁提供插座可以充电 常常看到学生来此吃饭喝咖啡顺便还可以使用电脑读书工作 如果是想吃正餐的话还是内侧的座位更合适 除了双人座位之外也有多人大长桌 环境非常乾净整洁提供竹篮置物 一弄的用餐规则很清楚列在第一页开宗明义 全彩的菜单非常能诱发食慾 除了黯然销魂饭之外另一个人气商品则是汉堡排叠成小山的肉蛋盖饭 每个餐点都还有老板取名的有趣幽默的昵称 餐点几乎都落在180到250元之间 不算便宜但也不至於太贵 除了主餐之外一弄也有许多蒸笼的港式点心 不论烧卖或是流沙包都很经典 搭配主餐的话享用折扣优惠的价格我觉得比较合理 定义为咖啡厅的一弄提供义式咖啡跟茶饮 价格堪比知名咖啡店有点惊人 跟点心一样建议配合主餐一起加点折价 黯然销魂饭 250元 店家说的限量真的不夸张 刘备三顾茅庐请出诸葛亮 我甚至来了四次最後一次是中午一开门就报到才终於吃到 隔了半小时就听到卖完不知道是不是只有5份左右 每份餐点都会用托盘上菜搭配小份泡菜 https://pic.pimg.tw/elisa48/1729664460-2439544729-g_n.jpg 黯然销魂饭表面铺满油亮光泽的叉烧肉 外皮酥脆肉质呈现漂亮的粉红色柔嫩好吃 有着咸甜酱汁调味非常下饭 海苔丝也有烤过脆度跟香气都更加分 半熟太阳蛋更是令人爱不适口 依旧有着流动性蛋黄混合米饭浓厚美味 韩式起司辣鸡肉饭 180元 直觉是小朋友应该会喜欢的味道 虽然写韩式但是口味偏甜不怎麽辣 米饭一如既往有一定水准湿润不乾 半融化的起司如同棉被一般覆盖去骨鸡腿肉更添乳香 附赠的泡菜是偏台式口味酸度非常高 我自己觉得跟饭类不是很搭 爆蛋肥牛饭 230元 爆蛋肥牛饭这个名字感觉很像某种厉害的招式 爆蛋肥牛以铁盘单独盛装跟白饭独立 白饭顶部额外撒上黑芝麻卖相更加分 上桌的时候整个铁板还冒着热烟带着滋滋音效 滑蛋还是液体半熟状态遇到高温的铁板後渐渐变熟 可以依照自己喜欢的熟度决定要怎麽品尝 牛肉选用的部位油花丰富带点咀嚼的筋道 蚝油酱汁调味咸香重口配饭甚佳 和风盐葱烧肉饭 220元 汉堡排卖完的时候同样有着层层叠叠厚片肉排的烧肉饭也很不赖 跟爆蛋肥牛饭附上的泡菜是类似黄金泡菜的口味 不晓得是不是有特别搭配主餐不同选择不一样的泡菜 一份餐点至少有5片以上的肉排吃好吃满 搭配冰凉Q滑的温泉蛋更加香甜 葱盐调味的肉排味道香比其他几道更清淡一点 肉排多汁软嫩感觉有特别手打处理过 鱼子烧卖 (四粒) 118元 港点里我最喜欢的一道就是烧卖 一弄的鱼子烧卖个头蛮大颗头好壮壮 顶部有许多鱼子增加颗粒口感 烧卖稍微有点偏油腻比较可惜 拿铁咖啡 (冰) 150元 拿铁上桌的时候特别保留了尚未均匀搅拌的渐层渲染感 咖啡液跟牛奶差不多是各半的比例喝起来乳香浓郁 咖啡顺口不酸不苦尾韵很清爽 美式咖啡 (冰) 120元 美式咖啡喝起来中规中矩没有太突出 偏酸的味道对我来说有点尖锐口感不够圆滑 以往对港式料理餐厅总是有整洁不够的刻板印象 一弄的环境真的非常乾净令人很安心品尝喜欢的茶餐厅料理 只是如果也想吃美味的黯然销魂饭真的请务必趁早 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2024/10/21 花费: TWD360(冰拿铁+黯然销魂饭各1) 一弄 The Alley One 11:30-19:30 (周五至16:00) 公休日: 周日、一 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: Yes 有无限时: Yes (繁忙时90分钟) 低消限制: 每人一杯饮品或一份主食 多元支付: 可 (LINE PAY) 可否订位: 否 地址: 〒100 台北市中正区罗斯福路四段78巷1弄5号1楼 电话: 02-2365-0803 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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