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完整图文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/50935400 店 名:宝桂的店 地 址:新北市深坑区深坑街116号 营业时间:10:00 ~ 19:00 (六日到20:00) 连络电话:02-26645399 造访日期:2024年9月 文:Xavier 到过深坑老街几次,除了传统的豆腐料理外,老街上宝桂的店的豆腐麻糬皮也让我印象深刻 ,算是我满喜欢的甜食。 宝桂的店位於深坑老街上 卖的都是豆腐相关的甜食 有麻糬、麻糬皮跟蛋塔等等 这就是豆腐麻糬皮 有大盒跟小盒 两种我都买过 这次拍的是小盒的豆腐麻糬皮 有附上花生粉 如果大盒的则是附花生跟芝麻粉 他们家的豆腐麻糬皮加了豆浆,有淡淡的豆腐香,非常Q弹不黏牙,口感跟一般的麻糬又不 太一样,甜度刚好不会太甜。 而且一般的冷藏冰了几天後,Q弹的口感还是没有变,这点非常难得,即使不沾粉就满好吃 。 --



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