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餐厅名称:屏东北区市场李家肉圆 消费时间:2024年/9月 地址:900屏东县屏东市中华路110号 电话:08 737 7341 营业时间:06:30-12:00 每人平均价位:100元内 可否刷卡:否 有无包厢:无 推荐菜色:肉圆 好读网志版:https://threestupidwolve.pixnet.net/blog/post/163896214 这次要来推荐的是位於屏东北区市场,开了六十多年的老店-李家肉圆拉~ 看看这在地户外的传统路边摊~这就是台湾的传统市场 李家肉圆位於屏东北区市场内,别看他这样他可是常常大排长龙呢~ 首先要来说说的就是他猪血汤~ 看看这个料量,老板可是毫不手软阿 汤头就是比较传统的盐味,葱跟酸菜~口味会比较重一点 但猪血咬起来Q弹且还很扎实,但味道相对比较淡 敢吃猪血的可以来喝上一碗,暖心一下。 接下来就是主角肉圆拉 南部肉圆都是用蒸的,这样一粒肉圆看他这麽饱满,他可是价位只有15元阿 是不是很心动 用蒸的肉圆皮相对比较没用炸的那种那麽弹跟黏,但相反的就是一咬就化开的软度 内馅的肉可是相当扎实,跟皮搭在一起算是很搭,还要再加上那个酱油底的酱汁 三个搭起来非常和谐,但酱汁个人认为给得有点略少,吃太满很容易被肉圆吸乾。 吃起来可能会有点乾。 另外就是因为位於传统市场,所以中午吃很容易满头大汗~但整体来说还是不错的~ 平价亲民的美食~ 影片好读版:https://youtube.com/shorts/1m6-Qx7mR3A?feature=share 想知道更多的欢迎追踪我们~ FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100069363945846 YT: https://youtube.com/channel/UCdywTweXiUP3isWYsrF_MeQ Twitter:@threestpidwolf IG:threestupidwolves 部落格:https://threestupidwolve.pixnet.net/blog ----- Sent from JPTT on my iPhone --



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