餐厅名称：日月香越南料理 消费时间：2024年/08月 地址：高雄市苓雅区林泉街55号 电话：07 722 3191 营业时间：11:00–14:30, 17:00–21:00 星期二 休息 每人平均价位：200-400 可否刷卡：否 有无包厢：无 完整图文介绍: https://www.thomaskhh.com/%e6%97%a5%e8%b6%8a%e9%a6%99-%e8%b6%8a%e5%8d%97%e6%96 %9 https://i.imgur.com/wgcF927.jpeg 关於 日月香越南料理 在高雄经营多年日月香越南料理 现在在市区有两间店, 位於文化中心的分店 印象中好像是疫情期间开始营业, 也差不多有几年的时间 , 也是文化中心这边少见的越南料理 每到用餐时间都非常受欢迎, 文化中心店选择开在林泉街, 也是美食的一级战区~ https://i.imgur.com/bzBwJM0.jpeg 文化店的店内不算大, 不过布局温馨, 店家也跟越南餐厅一样 , 真的有铺上桌布 去越南玩最印象深刻就是他们真的稍微比较好的餐厅 对於这种餐饮仪式感都很注重, 虽然在台湾也是被瓦城教坏上餐纸XD 酱料跟水都可以自取, 提供免费取用的柠檬水~ 现在点餐方式有提供菜单再加上QR自行点餐 QR点餐有好有不好, 不过现在的确是趋势, 去年到今年几次出国旅游, 无论是东南亚东北亚 70%的餐厅都是改成这种方式, 其实我自己也是渐渐习惯 凉拌芭乐片 190 季节限定 很少看到芭乐做的凉拌加上越南式的调配方式 整个清爽感跟配合感上都非常的突出, 芭乐爽脆搭配上鸡肉丝还有花生粉很丰富, 真的是意想不到的美味, 很推荐前菜可以点这份绝对会有惊喜~ https://i.imgur.com/zFLmyMC.jpeg 生菜春卷 130 经典的越式料理, 相信最多台湾人吃过的越式料理 这边的春卷皮Q度真的让人喜爱, 而且是包入整支新鲜的虾子, 跟我们在越南旅游吃到的真的是超接近 烤香茅排骨乾米线 200 夏天不想厚重汤头, 同样很炎热的越南乾米线就还蛮适合台湾, 越南料理其实会加入大量蔬菜, 吃起来营养均匀又清爽, 蛮喜欢这边香茅排骨的口感很入味又软嫩, 另外乾米线可以稍微有一点酱汁, 吃起来其实还蛮Q弹不会很乾涩~ https://i.imgur.com/EuFF5bk.jpeg 越式煎班烧 270 这道很贴近去年去岘港玩吃到的会安煎饼 , 也是我自己在越南吃到最喜欢的一道越南料理, 但是我觉得台湾可能在原材料上取得困难, 整个口味跟当地吃得还是有点不一样. 但蔬菜都很清爽, 本身这道料理是好吃的~ 煎饼是一份比较偏向炸蛋外皮, 包裹着大量的各种不同的蔬菜,可以自行配上甜辣酱~ 绿咖哩鸡肉 法国面包 230 如果一个人吃的话, 点这份应该就很有饱足感 可以用法国面包沾着绿咖哩想用非常赞, 绿咖哩其实本身的口感并不会辣, 加入大量的鸡腿肉非常真材实料~ 这边越南法国面包外皮酥脆却不硬口, 内里扎实却保有软嫩的口感, 清爽又不腻口 https://i.imgur.com/puDakwm.jpeg 海鲜乾河粉 220 满满的海鲜还有小干贝, 虾子Q弹, 整体份量新鲜度都很有诚意 觉得这边海鲜版本做得蛮清爽~ 香茅烤排骨 单点 110 如果觉得肉类吃不够的话可以选择单点方式加购 就可以把海鲜自己拼成海陆双拼 椰子汁 70 非常纯正不加水 ,只有加冰块让口感更冰镇 无论是越南料理还是泰式料理, 搭配椰子汁配餐点更有清爽的感觉~ 凤梨汁 90 酸甜平衡的凤梨汁 还满多凤梨果肉, 整体的口感不会过甜 日月香越南料理在三民区有经营了超过15年时间 一直在高雄的越南料理里面都有极好的口碑, 文化中心店虽然是比较新, 但我觉得日月香口味上真的是蛮不错 使用的都是越南进口的香料叶,~质也稳定 不过用餐时间平日都会蛮多人, 建议如果是特别跑来用餐前要先订位喽~ --

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