餐厅名称：HP-Herbal Prescription 花草处方签｜音乐酒吧 消费时间：2024/9 地址：台北市松山区市民大道五段155号 电话：02-2748-5867 营业时间：20:00-02:00（周一公休） 每人平均价位：1000 可否刷卡：可（酌收手续费） 有无包厢：有 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/576877056 ] HP，你可以说它是生命值（Hit Points），也可以是药草处方签（Herbal Prescription ）。 「HP-Herbal Prescription 花草处方签」的主理人，也就是调酒师，他希望透过药草系 调酒及音乐，让庸庸碌碌的上班族迅速恢复生命值；而你绝对想像不到，太阳升起之时， 他则是位提供民众药物知识及药事服务的药师。 -- 「HP-Herbal Prescription 花草处方签」位於市民大道上，从捷运南京三民站三号出口 走来约八分钟脚程。 店门口的植栽不仅是摆设，更是可以入菜入酒的药草植物。 店内空间呈现L字型，座位数不多，大多是围绕着吧台和驻唱空间。 驻唱区後方其实还有个小包厢，可以容纳至多12个人，但因为有人在庆生不方便多加拍摄 。 一旁还有生日帽、寿星背带、扑克牌、桌游等道具和游戏可以自行取用，再加上卡拉OK设 备，甚至还有提供乐器设备，很适合三五好友同欢。 每周五、六晚上22:30-00:30都有驻唱歌手现场演唱，除了陶醉在音乐演出外，当天在场 的客人几乎都上场合唱了一轮，气氛非常热闹。 对了，越接近驻唱时间店内的人潮就会越多，建议务必事先订位，避免破坏破坏美好的周 末兴致。 别忘了，「HP-Herbal Prescription 花草处方签」是间提供调酒的音乐水烟酒吧（Live Music Shisha and Bar）。 更特别的是，老板白天其实是位药师，夜晚则化身店内的调酒师，这样的反差感很是新鲜 ，让我格外期待这里的特色调酒表现。 -- ▲炸物拼盘 $500 不晓得有没有人跟我一样，平常对炸物没什麽偏好，但跟三五好友一起到酒吧，炸物就是 必点，如果有拼盘那就更好，喜欢大家分享的亲密感觉。 炸物拼盘有鸡块、花枝丸和薯条，不会太过油腻，一边配着啤酒、调酒没几分钟就扫盘了 。 ▲原住民风味热盘 $400 除了炸物之外，「HP-Herbal Prescription 花草处方签」另一款拼盘是原住民风味，以 飞鱼卵、马告口味香肠搭配山猪肉，十分有特色。由於选用的食材本身就很重口味，想当 然尔就更为下酒。 其中最喜欢马告风味香肠，带有柠檬香气与辛香料的刺激感，本身口味就比较重，是非常 称职的下酒菜； 而山猪肉则为三层肉，上方有「HP-Herbal Prescription 花草处方签」特制调味料，吃 起来辣度高爽度够，一旁还有提供柠檬可以转换风味，或是用现摘九层塔包裹着吃，十分 传统且口味清新。 ▲双管啤酒柱 $660 平常跟朋友欢聚，通常是点罐装或是大容量杯装啤酒，倒是第一次看到啤酒柱，很是新奇 跟具趣味性，增加了许多互动交流的机会 ▲观瀑自若 $400 蔓越莓/荔枝酒/柠檬/益生菌 「HP-Herbal Prescription 花草处方签」的调酒外观并不华丽，搭配外头现摘植物，有 种自然的素雅美感，毕竟调酒的重点还是在於本质。 左边这杯观瀑自若是以荔枝酒为基底，加上酸甜的蔓越莓与柠檬，更特别的还添加了益生 菌，整体酸甜顺口，酒感偏低，像是可尔必思的酒精版，很是讨喜。 ▲花好月圆 $400 山茶花/桂花酒/绿茶/桑椹醋 右边这杯花好月圆则是选用采集一年的乌来新鲜桂花所酿造而成的桂花酒，香气浓郁且更 添深度。 一入口先是山茶花与桂花的淡雅香气，随之而来的是绿茶的清香与洁净，最後再以桑葚醋 的酸度与果皮酸涩感结尾，是杯有层次且茶香与果香兼具的调酒，也很有店家主打的花草 调酒特色，酒感适中，我满喜欢。 ▲泰劳累了 $400 保力达/椰子兰姆酒/奶酒/杏仁酒/咖啡酒 这款调酒的奶酒风味强烈，加上同样带有甜度的保力达、椰子兰姆酒、杏仁酒和咖啡酒， 甜度高但却富有层次不腻口，尾韵带有咖啡的苦味，比例拿捏得很好，调酒名及组合都十 分具有创意， ▲The Middle East $130 第一次的水烟体验，就献给「HP-Herbal Prescription 花草处方签」了，店员也会很贴 心的教学，所以如果跟我一样是新手的人完全不需担心。 水烟管的造型有很多，像是毒蛇、赛车排气管等等，主要为视觉效果上的差异，对我来说 比较在意的是口味跟顺口度。 这次选择的芒果百香果口味我觉得是入门款，像是软糖般香甜，冰心蓝莓我觉得也不赖， 而店家选用品质较好的黑烟草，顺口不击喉。 我很享受「HP-Herbal Prescription 花草处方签」的氛围，十余年的老朋友，总是很珍 惜每次相聚的时间。 在驻唱结束时，才和朋友惊觉已经四小时过去，我们才依依不舍的离开店内，期望下次的 见面，我们都有更多的好事可以分享，「HP-Herbal Prescription 花草处方签」後会有 期。 【本篇为与HP-Herbal Prescription 花草处方签合作文章】 -- SHINYBAN's Life https://www.facebook.com/shinyban.blog/ https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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