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餐厅名称:鹰堡 消费时间:2024年/9月 地址:台北市中山区松江路160巷2号 营业时间:1730-2130 每人平均价位:4K 图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71303197 [照片记录] 今年中秋烤肉趴想来点不一样的,召集了20位朋友办在"鹰堡",这是一家历史悠久的店, 如果是资深吃客应该有听过所谓鹰堡52、鹰堡92、桃园鹰堡..等, 谁才是"正宗(?)"我实在不晓得,但我好友表示他可以透过友人联系松江路的老板开办, 我会建议来此人均消费3~4k才会吃得有感, 没有菜单,大致就是牛小排、羊排、猪排、海鲜..等原味烧烤,老板的烤功确实不错, 是很粗旷Local的呈现(不能算是细致),但是爽度挺高, 可惜目前无炭火,不然档次应该往上翻一级。 (以下为包场菜色+另外加点,如果预算拉到4k以上会比较尽兴) (简易版沙拉吧+萝卜汤,一整个我O牛排的fu) (开胃小碟卤牛拼) (羊排,稍微运气成份,但大体是ok的,鲜嫩!) (牛小排,好!) (加点伊比利猪,还不错..因为厚度起伏熟度口感容易不均,但某些朋友认为是当日第一 名) (松坂猪,这部位会比较稳) (烤圆鳕,意外惊艳的美味,表层赋予的焦香刚刚好,一咬下去又滑又油润,以前自己也 会买圆鳕回家弄,无法做出这种单纯烧烤的好味...) (杏鲍菇) (大透抽,够甜) (加点的2L北海道干贝,不期不待结果也弄得很好,反而接下来的活南非鲍放了多余的松 露酱,不如吃原味的口感鲜度) (饭後水果 & 感谢朋友带芋泥球请大家吃) -- instagram https://www.instagram.com/thudadai/ --



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