作者s40623 (Tsai.)
看板Food
标题[食记] 新北三重 好味到切仔面中华店
时间Sat Sep 7 16:21:11 2024
餐厅名称:好味到切仔面中华店
消费时间:2024年8月
地址:新北市三重区中华路126号
电话:0903-031-038
营业时间:周一~周四、周六、日 11:00-21:00(周五公休)
每人平均价位:$100
附图好读网志版:
https://iko40623.pixnet.net/blog/post/576918332
晚餐来吃这间好味到切仔面中华店,就在三重中华路上,
因为铜板价就能吃到朴实美味的好味道,於是连续三周都跑来吃~
好味到切仔面中华店有提供内用座位,进店先找位置,
画好内用菜单(蓝色)後至柜台先结帐,外带则是画粉红色菜单~
餐具的部分在菜单旁边,都是自取。
好味到切仔面中华店卖的品项分成三大类,主食、小菜及汤品,除了卤肉饭,
其他皆是面食,有切仔面、阳春面、麻酱面、炸酱面、双酱面、馄饨面等,
很不错的是可选大小碗,乾面汤面通通都有,份量可选价格又实惠,
我自己是都点小碗加一碗汤,完全吃得饱!
小菜的部分就是常见的黑白切、海带、豆干、皮蛋豆腐等~
来吃两次都是点小碗的切仔面(乾),铜板价25元,菜单上有写是黄面,
除了脆脆的豆芽菜之外还有两片薄切猪肉,面条本身不软烂也不会粉粉的,
更没有我害怕的硷味,过过猪骨汤头带点自然的咸味,然後加了一点油葱酥提味,
这切仔面是碗看似没什麽却很好吃的古早味阿!
汤的部分上周点了猪心汤,这周点粉肠汤,两碗汤头是相同的只差在料,
应该就是猪骨熬煮的汤,自然的鲜味咸味,加上姜丝、葱花和些许香油增添风味,
好喝~猪心跟粉肠都很好吃,没有腥味,料也给不少呢!
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