排餐料理吃到饱系列之--横滨牛排微风南京店 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2024/08/yokohama.html 用餐时间：2024年 4 月 地点：台北市松山区南京东路三段337号3楼（南京微风） 电话：02-87125575 价位： 请参考MENU 另加一成服务费 环境： 位於台北小巨蛋附近的微风南京店三楼，距离捷运与公车站都蛮 近的，而微风南京也附有停车场，在交通上算是个相当便利的地 点。店内的环境大致上还算是宽敞，左後方是出菜的厨房，而自 助区的沙拉吧食材集中在中间的区域，餐厅左右两边数用餐的座 位区，整体设计的环境感觉还蛮明亮的，大致上算是个不错的用 餐与聚会的环境 店面－ 看板－ 柜台－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌与餐具－ menu－ 饮料冰品区-- 可口可乐汽水机－提供苏打水、美粒果柳橙清果汁、飞想茶柠檬 口味红茶、零卡可口可乐、雪碧、可口可乐供选用 冰沙机－提供青梅醋冰沙与古早味冬瓜柠檬冰沙两款口味选择 香草霜淇淋与配料－除了提供霜淇淋外，一旁还有玉米脆片、巧 克力酱与芒果凤梨酱可以相互搭配使用，增添不少风味 饮水机与冰块－ 冲泡式茶包－提供茉香绿茶、锡兰红茶、鲜活绿茶、桂花酿茶、 薰衣草绿茶与糖包搭配 咖啡机－提供浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡与卡布奇诺选用 饮料机－提供可尔必思、日式无糖煎茶与白葡萄醋饮供饮用 烤面包区-- 面包－有法国面包片与欧风杂粮香面包两种可以选择 酱料－有特级橄榄油、义大利黑醋、奶油 咖哩饭区-- 白饭－ 福神渍－ 蔬菜咖哩酱－ 甜点水果区-- 水果－当天提供柳丁、凤梨与芭乐可以选用 甜点－有焦糖苹果慕斯蛋糕、蜂蜜蛋糕、蕨饼与一旁的黄豆粉、 黑糖浆搭配食用 沙拉吧-- 汤品-- 蘑菇浓汤－浓汤的奶味蛮浓厚的，喝起来香醇甘甜，蘑菇的口感 也软嫩好吃 义式蔬菜汤－汤头喝起来清爽解腻，蔬菜的份量也够多，味道炖 煮的算蛮入味的 主餐-- 季节鲜蔬义大利面－点餐时没注意到有彩椒，虽然面条主的还不 错吃，但整个不习惯彩椒的调味，可惜了这份义大利面 安格斯骰子牛肉－骰子牛肉外层煎的弹牙有嚼劲，咬下之後，里 面的肉质软嫩多汁，配菜看起来也不错吃，搭配酱汁以及石板再 次加热，吃起来滋味蛮不错的 安格斯嫩肩牛排－ 评价： 好一阵子没来横滨牛排吃了，刚好有人要找地方聚餐，於是就选 了大家方便的地方来这边回味一下好久没来吃的横滨牛排 在食材的部份，餐点可以选用沙拉吧或是搭配主餐(包含沙拉吧) 在这边用餐，沙拉吧感觉跟之前差异不大，虽然种类不算是超多 ，但看起来还算是有点精致路线，搭配多款酱汁的沙拉吧，对於 喜欢吃生菜的人来说算是个不错的选择且可以吃的很饱足，而主 餐的部分也可以选择面类或是排餐的餐点来搭配吃，份量有大有 小可以选择，不过因为沙拉吧也蛮够吃的，所以就简单的点份安 格斯骰子牛肉来吃一下，同时跟友人互换一些酱汁来嚐嚐，可以 品嚐到不同的风味感，而小石板如果不够热也可以在跟服务生反 应换个热一点的过来自助烤热牛排的熟度 在服务的部份，一开始在门口服务生会稍微的介绍用餐的方式， 接着就扫QRCODE采线上点餐，接着就可以去沙拉吧选喜欢的餐点 享用，服务生主要在送餐後几乎都在沙拉吧补餐居多，虽然跟服 务生接触不算多，但过程上感觉服务都还算不错，需要更换小石 板也只要说一声没多久就会送上桌来，整场下来感觉服务还算不 错 整体来说，虽然自助区的东西没有到相当多样，但是看起来都乾 乾净净走小精致的路线，点的餐点大致上也都还不错吃，吃完之 後也可以去旁边的ikea逛逛，是个蛮不错约聚餐与聊天的地点 --

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