作者apple5416 (天使热爱的生活)
看板Food
标题[食记] 高雄牛老大涮牛肉-台北承德店
时间Tue Sep 3 15:39:34 2024
餐厅名称:高雄牛老大涮牛肉-台北承德店
消费时间:2024年8月
地址:103台北市大同区承德路三段74号
营业时间:17:00–00:00 周一公休
每人平均价位:300-600
https://i.imgur.com/nheV6sJ.jpeg
内部采单点,有火锅也有热炒
牛肉很嫩
下锅後大概七秒就可以了
没有好到很多人说的入口即化,但本身确实没有什麽骚味
热炒的部分可能我们太晚去了,很多餐点都已经卖光
不过牛舌的部分挺好吃的,很Q弹。
本来想点第二盘,但店家告知已售罄,有点遗憾
另外还点了多内脏类的菜,但就普普没什麽记忆点
还值得一提的应该就是牛肉丸子吧
很大颗会爆汁,口感也不错
以美味程度来说可能比较偏吃粗饱的等级
但以价位又是在台北来说,我是觉得挺不错的了
就是内部备料感觉没抓很好
虽然说当天我们订的时间比较晚
可是也还算是在营业时间内
一堆品项都说售完,感觉还是不太好
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.164.54 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1725349176.A.5D8.html
1F:推 ada2099: 牛老大内脏类确实蛮多的 09/03 18:27
2F:推 yakifone: 一下子也开十多年了 09/03 20:28
不知不觉就十几年了呢
3F:推 ejywar: 门口的照片墙 仔细看会看到三上悠亚也去过 09/04 16:03
※ 编辑: apple5416 (101.12.150.225 台湾), 09/04/2024 17:17:12
4F:→ brella: 可见真的有功夫 09/05 22:24