图文网志版请点：https://guessworld.com.tw/cakesand-strawberry-plate-2024/ 店名：Cakesand 地点：南京复兴，预约成功後会提供确切地址 用餐日期：Jan 5, 2024 Cakesand是我蛮爱的一间私人小食堂，他的餐点通常篇亚洲跟西方料理混合，然後分早餐午餐跟甜点三种时段， 因为店里不大，大概就是20人以内，所以就是要预约名额。 预约方式就是店家会公布菜单跟开始预约的时间，需在期间内私讯人数跟场次就行。 店是隐身在民宅内，很有味道，每次去都觉得很放松舒服。 这次终於约到甜点盘，每次甜点盘都在我无法抽出身的日子，真的超扼腕。 而且是我最喜欢的草莓甜点盘。 草莓小份甜点盘，$500。 包含：草莓Panna Cotta、草莓戚风和三盆糖鲜奶油蛋糕 这次吃的是小份甜点盘，份量比较刚好，过多甜食我很常也无福消受，两个对我来说真的很刚好。 草莓Panna Cotta，软滑细致的奶冻配上草莓熬的酱，加上新鲜草莓跟蛋白小饼， 视觉跟味觉都觉得很享受，整体甜度不会太高，吃起来清爽。 第二款是草莓戚风蛋糕，蓬松的戚风，鲜奶油很细一点都不腻口，整个口感很轻盈。 每次来用餐，到尾端等大多客人都走了，店家忙着收拾，都有种岁月静好的感觉。 --

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