作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 基隆市信义区-海上鲜
时间Tue Aug 6 21:30:12 2024
餐厅名称:海上鲜
消费时间:2024年/7月
地址:基隆市信义区培德路9号
电话: 02 2466 0430
营业时间:16:00–01:30
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/seafresh_keelung_seafooddinner
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说到海上鲜 上一次吃他们家的餐点 还是在疫情外带餐点的时候的时候
在外带的时候 就觉得他们家的餐点很不错 想说等哪天疫情结束以後 再跟着朋友一起来
现场内用 享受一下内用的气氛
本胖来的时候 已经是晚上八点多了 晚上人…还是满满满的 真的是相当热闹
现场座位都还是满的 都要等服务员叫号候位
现场明亮乾净 而且冷气好强…一整个就是舒服
一楼这边也有些小菜 或是食材可以挑选 请店员帮忙烹饪
活跳跳的龙虾 石斑鱼
饮料 & 酒类 (未满18岁请勿饮酒)
内用白饭可以无限享用(不要浪费就好)
另外也可以点咖哩饭 或是 卤肉饭来享用
菜单部分如下
墙壁上 其他没有进去的菜色
宫保鸡丁
鸡肉口感不柴 而且调味的味道很够味 非常下饭
而且一颗颗的花生 边喀边跟别人聊天打屁 还挺刷嘴的
凤梨虾球
刚上桌热滚滚的虾球 咬开外酥的的外层後 感受到的是鲜甜的虾仁 搭配上美乃滋的甜味
每次来吃热炒都会来点上一份这样经典的菜色
炒空心菜
加点青菜均衡一下
用蒜头爆香提味 空心菜吃起来还有脆感 尤其底下融入蒜头 跟 空心菜香味的汤汁 本胖
都想要舀起来喝….
酥炸肥肠
说到肥肠 怎麽可以少了中间这一圈的油脂呢~
外层微微的脆感 咬到中间 油脂的部分迸发出的香味 让本胖欲罢不能 一口接着一口停不
下来
(本胖可是肥肉控 这可是正中本胖的红心)
朋友说 他们家的金沙系列都很不错吃 推荐本胖要点来尝看看
金沙豆腐
里面好像用的是蛋豆腐 金沙咸蛋黄的味道好浓好香 难怪朋友会推荐本胖点金沙系列的料
理
金沙中卷(透抽)
浓郁的金沙 咸蛋黄的美味包裹着鲜甜的透抽 而且这中卷..好有弹性
整体的味道吃起来相当丰富 本胖还蛮爱这道料理的
招牌臭豆腐卷
犹如春卷般 将臭豆腐包裹起来 每一口咬下 除了可以感受到春卷皮的脆之外 内里的臭豆
腐还有汤汁
经过高温油炸 让臭豆腐的汤汁变得更加美味
(p.s.臭豆腐的味道不是那种味道很重的)
沾上这个酸酸甜甜的酱汁 也很不赖
铁板羊肉
不得不说 炒过的洋葱 肉 等食材 配上黑胡椒酱汁 就是非常的配饭
五更肠旺
带点微辣的酱汁 彷佛让本胖的汗腺 还有 胃口打开了
除了在冷气房里面开始冒汗外 白饭…又被里面的鸭血 跟 大肠配掉了好几口
生鱼片
新鲜 又清爽的生鱼片 除了一开始开胃外
在菜色当中做缓冲的感觉很不错
银丝卷
以前去餐厅 最喜欢点的就是银丝卷
除了炸过的外包外层 有油炸特有的芬芳香之外 银丝卷内里热热的面包 沾点炼乳酱 就是
大人都小孩都喜欢的甜点了~
本胖可是最喜欢吃边边这块
金沙系列本胖还蛮喜欢的
浓厚的咸蛋黄 配上中卷 或是 豆腐的滋味都很不错
现场微醺微醺的热炒店氛围 真的会让人想要来喝上几杯(未满18岁请勿饮酒)
下班後 不知道去哪里吃热炒 不妨来这里点上几分海鲜 配点小酒 跟朋友畅聊一下吧~
海上鲜
电话号码: 02 2466 0430
地址:基隆市信义区培德路9号
营业时间: 16:00–01:30
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※ fatlee:转录至看板 Keelung 08/07 22:10