店名：匠寿司 地址：台北市中山区建国北路一段68号 电话：(02)2508-0904 日期：2024年7月 每人平均价位：3,000-5,000 图文版：https://lintan512.pixnet.net/blog/post/576795536 匠寿司的用餐空间低调却有质感，除了板前区，还有两间包厢区 板前有水族箱，有龙虾、鲍鱼、松叶蟹等海鲜是最大的特色 料理种类应有尽有 有台湾非常少见的日本三大名鱼喜知次 日本A5和牛 纽西兰牛小排 东北角大龙虾 只有想不到，没有师傅阿治师作不出来的料理 提供的日本酒与餐点更是绝配 光看在酒的份上来匠寿司一访都值得 阿治师除了手艺高超 也会非常亲切的跟客人互动 板前绝对是享用匠寿司的最好位子 服务人员对菜色的讲解很详细 整体的感觉不下米其林星级寿司餐厅 爱吃日本料理的吃货绝对不容错过 最值得推荐的料理为：三种口味不同却同样美味的海胆 菜单分享如下： 1山药北海道松叶蟹 2白萝卜佛手瓜黄瓜 3鹿儿岛真鲷 4北海道生蚝 5手指柠檬 6金目鲷 7北海道七星米 8鹿儿岛岛鰺 9鹿儿岛红甘下腹 10熊本鰤鱼下腹 11札幌马粪海胆1 12札幌马粪海胆2 13札幌马粪海胆3 14黑鲔鱼大腹 15北海道牡丹虾 16鲽鱼 17喜知次 18软丝 19东北角龙虾南非活鲍鱼 20熊本A5和牛 21鰤鱼 22虾丹虾 23味噌汤 24冰糖豆干 25味噌起司 26黑鲔鱼大鳆 27纽西兰小羔羊排 28东北角龙虾 29草梅冰淇淋 -- 不能活着像首诗 https://lintan512.pixnet.net/blog 至少当个有故事的人 https://youtu.be/zH_eNnERi_s --

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