餐厅名称：大得民牛肉面馆 消费时间：2024年/4月 地址：台湾台北市士林区至诚路二段19号 电话：+8862 8792 6590 营业时间：11:00 - 21:00 (周二公休) 每人平均价位：260 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：香麻牛肉面/红油抄手 官网：https://www.facebook.com/100054517086800 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/dademin-beef-noodles.html 2024年4月26日这天晚上 因为突然想吃牛肉面 就和朋友约好在台湾台北士林 来试试大得民牛肉面馆 大得民牛肉面馆的地址 是台北市士林区至诚路二段19号 最近车站是捷运芝山站 约莫需要走个10分钟左右 这天约20:00抵达 只开放了在骑楼的座位 并没有室内座位 所幸台湾四月下过雨的晚上不算太热 坐起来还尚可接受 这里选择的品项看起来很多 主要是因为麻的程度 不同麻度有不同价格 我这天点的是 编号13号的麻香牛肉面，170 TWD 并且和朋友Share 编号81的小麻香红油抄手，95 TWD 以及编号83的手工水饺，80 TWD 比较特别的是 这里点餐只写编号即可 要注意不要眼花写错了 https://imgur.com/aQ9Hl2k.jpg 点完餐後大概过了10分钟 我们的小麻香红油抄手先上桌了 以95 TWD的份量来说有10颗左右 红油抄手风味以麻为主 其实并不会很辣 吃起来的刺激感很舒服 但是在内馅的口感上 我是觉得比较像水饺一些 而在红油抄手上来後约3分钟 我的麻香牛肉面也接着上桌了！ https://imgur.com/z92WBl5.jpg 汤头喝起来很有花椒的麻 香气也非常够！ 且不同於一般的麻辣 这喝起来其实完全不辣 牛肉炖的算蛮软嫩的 但还是可以感受到肉的实在感 面条则是用了较粗的宽面 吃起来很有劲道与弹性 和香麻可口的汤头搭配十分过瘾 想要吃辣的话 这样也有提供 可以自己额外再加入辣椒 而手工水饺的部份 80 TWD的份量一盘则有10个 水饺其实蛮饱满的 皮的弹性的也不错 内馅应该是高丽菜馅 可以吃的出菜的爽脆 以及猪肉的鲜美多汁 饺子搭配麻香牛肉面 作为牛肉汤饺也很优！ https://imgur.com/fRImVbP.jpg 而这天同行的朋友 则是点了小麻香牛肉乾拌面，160 TWD 看起来也是相当让人流口水！ 大得民牛肉面馆主打花椒的麻 但是吃起来却不辣 多了花椒香麻的牛肉面真的很好吃 再搭配同样也用花椒调味的红油抄手 这组合确实非常赞！ 顺带一提 这里是用完餐後再付款 只收现金不收信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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