Food 板


LINE

餐厅名称:阿义鲁肉饭 消费时间:2024年/5月 地址:台北市万华区华西街19号 电话:02-2361-7776 营业时间:11:00–20:00 每人平均价位:$180 好读图文版:https://rlaidiary.com/ayi-luroufan/ 华西街夜市是台湾的第一座观光夜市 由於邻近龙山寺附近 不仅是在地人的觅食好去处外 也成为了许多观光客造访的景点之一 其中有两间知名的鲁肉饭名店 一家是获得米其林必比登推荐的小王煮瓜 另一间则是隔壁的 阿义鲁肉饭 虽然这里没有必比登的名气加持 但却也是国内卤肉饭节等奖项常客 而且自1967年开业至今也将近一甲子的时间 想当然也积累了不少忠实顾客 阿义的内用空间算是很简洁 虽然比不上隔壁小王煮瓜的新潮感 但至少乾净明亮也有冷气开放 以夜市的环境来看算是挺不错了 餐具、酱料都在一旁 有需要的可以自助取用 阿义鲁肉饭 菜单 主食的品项选择不多 虽然店名主打鲁肉饭 但蚵仔鲁肉盖饭在网路社群上的人气更高 鲁肉饭(小)│35元 胶质感满满的鲁肉饭 色泽比起隔壁的「黑金鲁肉饭」低调不少 相对的吃起来口味是微咸中带点甜 鲁肉的肥肉吃完会让口腔有点黏稠感 但整体来说也是碗好吃的鲁肉饭 蚵仔鲁肉盖饭│140元 有别於刚刚基本款的鲁肉饭 这碗要价不斐的盖饭算是阿义的镇店之宝 靠着这碗浮夸的餐点 又让社群媒体出现了不少热度 在鲁肉饭的基础之上 铺上满满的鲜蚵与葱花等 其实这种组合并不是第一次吃过 但过往的经验是两种食材各自为政 没有很合拍的感觉 但阿义的搭配处理还不错 算是好吃的风味不会有突兀感 喜欢吃鲜蚵的人可以点一碗来试试 卤豆腐+鲁鸭蛋│10+15元 卤豆腐的味道不会说很重咸 可能会有人觉得入味程度能再加强 建议搭配一些店里的辣酱 整体的风味会好很多 鸭蛋的部分口感还不错 但感觉个头有点小 印象中的鸭蛋都比鸡蛋大一号啊…? 白菜卤│30元 卤白菜的软烂度很OK 里面该有的配料也不马虎 炸猪皮、豆皮、木耳等都有出现 缺点应该是份量上感觉偏少 高丽菜│30元 中规中矩的高丽菜 缺点一样是份量偏少 笋丝│30元 笋丝也算是鲁肉饭的好朋友 这里的调味相对清淡 吃了不会让人口乾舌燥 排骨汤│100元 店内的另一项人气品项 大大的排骨加上萝卜熬煮的汤头 喝起来相当鲜甜 排骨的Size跟碗公的直径差不多 肉质炖煮到很柔嫩也没有腥味 可以轻松咬开享用 虽然百元的定价有点偏高 但偶尔还是可以来一碗犒赏自己 平均花费与心得 此次平均花费金额:195元/人 位於华西街夜市里的老店 开业近一甲子的累积而有不少死忠顾客 蚵仔鲁肉盖饭和排骨汤算是必吃招牌 虽然和隔壁的「小王煮瓜」各有千秋 但个人私心稍微偏爱隔壁的口味…XD --
QR Code



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.168.105.181 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1721447213.A.E63.html roger31311:转录至看板 Taipei 07/20 11:47 roger31311:转录至看板 Wanhua 07/20 11:47
1F:推 wowmen: 吃过这家,很乾净流动率又快,很赞! 07/26 11:41







like.gif 您可能会有兴趣的文章
icon.png[问题/行为] 猫晚上进房间会不会有憋尿问题
icon.pngRe: [闲聊] 选了错误的女孩成为魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一张
icon.png[心得] EMS高领长版毛衣.墨小楼MC1002
icon.png[分享] 丹龙隔热纸GE55+33+22
icon.png[问题] 清洗洗衣机
icon.png[寻物] 窗台下的空间
icon.png[闲聊] 双极の女神1 木魔爵
icon.png[售车] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四门
icon.png[讨论] 能从照片感受到摄影者心情吗
icon.png[狂贺] 贺贺贺贺 贺!岛村卯月!总选举NO.1
icon.png[难过] 羡慕白皮肤的女生
icon.png阅读文章
icon.png[黑特]
icon.png[问题] SBK S1安装於安全帽位置
icon.png[分享] 旧woo100绝版开箱!!
icon.pngRe: [无言] 关於小包卫生纸
icon.png[开箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 简单测试
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 执行者16PT
icon.png[售车] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑战33 LV10 狮子座pt solo
icon.png[闲聊] 手把手教你不被桶之新手主购教学
icon.png[分享] Civic Type R 量产版官方照无预警流出
icon.png[售车] Golf 4 2.0 银色 自排
icon.png[出售] Graco提篮汽座(有底座)2000元诚可议
icon.png[问题] 请问补牙材质掉了还能再补吗?(台中半年内
icon.png[问题] 44th 单曲 生写竟然都给重复的啊啊!
icon.png[心得] 华南红卡/icash 核卡
icon.png[问题] 拔牙矫正这样正常吗
icon.png[赠送] 老莫高业 初业 102年版
icon.png[情报] 三大行动支付 本季掀战火
icon.png[宝宝] 博客来Amos水蜡笔5/1特价五折
icon.pngRe: [心得] 新鲜人一些面试分享
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 麒麟25PT
icon.pngRe: [闲聊] (君の名は。雷慎入) 君名二创漫画翻译
icon.pngRe: [闲聊] OGN中场影片:失踪人口局 (英文字幕)
icon.png[问题] 台湾大哥大4G讯号差
icon.png[出售] [全国]全新千寻侘草LED灯, 水草

请输入看板名称,例如:iOS站内搜寻

TOP