餐厅名称：文火处方料理所 消费时间：2024/06 地址：台北市大安区文昌街80号 营业时间：1130-1430 1730-2030(六日休) 每人平均价位：1.4k 图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71245108 [照片记录] 忘了几时开始突然红起来的，犹记得去年看过menu那地段未免便宜得过份， 但因为预订很满我就偏随缘，後来搬家空间变大，友人知道我没吃过~~特地邀我， 确实是一个价位轻松东西不错吃的所在，四人5.6k有找， 较喜欢战斧猪、油封鸭腿、和羊羊排，现在还有黑板的下酒菜，那个起司豆腐调得蛮可以 (搬家後虽然价格有调整，但以消费vs表现仍然划算，熟客帮忙点对菜应该也有差...而且 带酒友善，收洗杯费~) (火腿包起司/草莓酱) (火腿绿竹笋/栉瓜酱) (大蛤小卷) (青魽鱼片，做半生熟这样) (有小圆法、裸麦面包，也有白饭..这样很好) (小战斧，火候控制得不错) (油封鸭腿，表皮脆、肉滑润) (和羊羊排/梅子腐乳酱，整排8支印象1,500，此价位吃到规矩好味的直火肉品，非常ok~) (加点黑板菜时间，青龙椒起司豆腐) (姜烧伊比利猪，适合配饭用) (香料炒菇) (松露薯泥) (炙烤时蔬佐鹰嘴豆泥) -- instagram https://www.instagram.com/thudadai/ --

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