餐厅名称：无店名 消费时间：2024年/6月 地址：桃园市平镇区贸东路7号 营业时间：08:30-13:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/45.html 因「龙潭市场馄饨」食记得知这家贸东路面馆，所在处为 小巷，店前仅有一个小立牌。 餐点大抵为面食及小菜两大类，搭配两款汤品及卤肉饭。 柜前有卤味可自行夹取，一旁有张贴价目表。以下均为小份价 格。 馄饨乾面 60元 https://i.imgur.com/7XGkITJ.jpeg 面条可选粗面、细面、油面、板条或米粉，个人选粗面， 即常见阳春面款，咬劲不错。拌面酱汁够味，配料有豆芽和酸 菜，画龙点睛的是酸菜，让滋味更富有层次。馄饨皮略厚有弹 ，内馅调味及肉鲜一般。 嘴边肉 60元 豆腐（老） 10元 https://i.imgur.com/wUw00ou.jpeg 嘴边肉份量少，然而厚实弹嫩。 店家的豆腐还分「老」及「嫩」，本来点「嫩豆腐」，只 是被告知剩「老豆腐」。老豆腐就是多数店家的油豆腐，外皮 略韧，内里豆香普通。 馄饨汤 50元 https://i.imgur.com/fztynsn.jpeg 馄饨同前不赘述，汤头很淡，带点红葱头香。查询网路评 论有网友同感，顿觉欣慰。 海带x2 10元/个 卤蛋 15元 豆包 20元 https://i.imgur.com/ERBKSyH.jpeg 卤味均未入味，靠酱油提点，但酱油死咸。海带有脆度， 卤蛋蛋香一般。桌面辣椒咸辣带酸。 以个人喜好而言，仅觉乾面表现较能接受。 这天用餐经验其实不太愉快。店家备有菜单供顾客填写， 有些客人想口头点餐也会被阻止，会叫客人填写单子。结果送 餐时小菜、卤味及汤品都上桌了，主餐乾面却迟迟未来，只好 询问店员。 店员问我是否有画单，我说有，然後就没下文，我只好到 柜台前跟另一位店员再做确认。 另一位店员只回我一句：「所以你要加点馄饨乾面？」 我说：「呃？我应该有写单，还是我漏画了？可以确认一 下吗？」 店员又回我：「所以你要加点馄饨乾面？」 我只好无奈地又重覆：「我应该有写单，可以再确认一下 吗？」 店员回答：「单子已经丢掉了，所以你要加点馄饨乾面吗 ？」，没有主餐可以裹腹，无可奈何下我只好点头，五分钟後 馄饨乾面终於上桌。 老实说这时已有些疑虑，单子丢掉了，那怎麽结帐？於是 心中边犯嘀咕，边先把自己的餐点价格加总。待用餐完毕後结 帐，才发现店员在墙上白板的每张桌号下写了一堆数字，似乎 就是每桌结帐金额，而那金额硬生生比我计算的多了三十元。 尽管如此，他们把单据丢了，我根本死无对证，只好摸摸 鼻子认栽，然後下定决心绝不再访。幸好不是什麽惊人美味， 没什麽好遗憾。是说店家生意兴隆，应该也不差我这笔。 叫客人写单结果漏单，价钱还会多算，真心无法理解。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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