餐厅名称：津禾茄汁卤排骨饭 消费时间：2024年/6月 地址：桃园市桃园区三民路三段555号 电话：03-3766691 营业时间：11:00-14:00, 16:30-19:30, 六日休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/blog-post_14.html 桃园卤肉饭巡礼，这一次是三民路三段的「津禾」。 为卤肉饭而来，但这里卖的其实主要是便当类。对有好评 炸鸡腿和招牌卤排骨都感兴趣，只好分次品嚐。 免费附汤在柜台前。两次拜访的汤品不同，一次是菜头汤 ，一次是紫菜蛋花汤，有料且不会淡如水。 汤桶旁饮料冰箱里有辣菜脯和辣椒，辣度均不低，斟酌使 用。 现炸鸡腿便当 120元 https://i.imgur.com/ko0L5mI.jpeg 鸡腿便当有三样配菜，分别为茄子、高丽菜和蒸蛋，油盐 适切。白饭煮得还行，卤汁和肉燥只有些许，想嚐试肉燥滋味 还是得点卤肉饭。炸鸡腿挺可口，外皮脆口，肉质弹嫩，搭配 外洒椒盐正好。 卤肉饭（小） 30元 https://i.imgur.com/w7CHnpw.jpeg 卤肉饭的肉燥为偏肥碎绞肉，软嫩无腻，若来点瘦肉丰富 口感会更好。卤汁够味不死咸，只是淋得稍多，导致碗底略汤 水。 茄汁卤排骨 60元 卤蛋 15元 https://i.imgur.com/eINX5Oq.jpeg 排骨肉厚实，卤汁同前述，自己没吃出茄汁的角色。 卤蛋蛋香不错，可惜没有入味。 店家应以外带客居多，两次用餐都少见其它内用客。或许 因为如此，室内虽然有冷气却没开启，在里面吃饭着实煎熬。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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