餐厅名称：台北德芳美 消费时间：2024年/6月 地址：桃园市桃园区永安路564号 电话：03-3263068 营业时间：06:00-12:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/blog-post_6.html 若非抄得情报，大概不会到连锁早餐店找寻卤肉饭。这家 台北德芳美悬的红布条，比起西式早餐店，更透着台式早餐店 的气质。 西式餐点种类和其它店家大同小异。既然是为卤肉饭而来 ，索性再来个一样偏台式的刈包。 鲁肉饭+蛋 45元 https://i.imgur.com/n0bCRub.jpeg 加蛋会给荷包蛋，可选择半熟或全熟。翻开荷包蛋见到卤 肉饭的卖相，顿时有些失落。肉燥是碎绞肉，没什麽口感和香 气，酱汁咸淡还行，酸菜的滋味反而成为整碗饭的主角。 综合汤 45元 https://i.imgur.com/CglrYMr.jpeg 在南部待久了，下意识觉得综合汤就是「油豆腐加菜头加 丸子」之类的汤品。後来才发现店家只有蛋花汤和贡丸汤，综 合汤自然就是两者叠加。丸子弹实，汤头调味不过重。 刈包 50元 https://i.imgur.com/Ayut8o9.jpeg 刈包外皮膨软，内馅为酸菜、花生粉及焢肉。焢肉份量少 且肉片偏薄，酱汁味淡，然而肥肉不腻口，瘦肉也有炖软。整 体滋味来自花生粉及酸菜。 这卤肉饭实在非我所好，不知其它台式餐点表现如何，留 待大家自行探究。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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