作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园。老邻居
时间Thu May 16 22:51:52 2024
餐厅名称:老邻居
消费时间:2024年/5月
地址:桃园市桃园区民安路39号
营业时间:07:30-12:00, 六日休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_16.html
桃园卤肉饭探险,这次来到民安路上的老邻居。
店家为台式早餐路线,有卤肉饭、炒面、炒米粉、汤面及
几款汤品。价目表上有写小菜,只是自己左右张望却未见小菜
踪迹。以下均为小碗价格。
卤肉饭 40元 大面炒 40元 猪血大肠汤 60元
https://i.imgur.com/Q0dpWWC.jpeg
卤肉饭比较像肉酱饭,肉燥偏瘦绞肉且细碎,带红葱头香
气的咸甜带稠酱汁才是要角。配菜为笋乾,软嫩无酸呛。米饭
煮得还行。
https://i.imgur.com/rt7fCIT.jpeg
大面炒的油面条有咬劲,滋味即前述肉燥酱汁为主底,搭
配些许豆芽菜增添口感。
https://i.imgur.com/xYNVYwA.jpeg
猪血大肠汤的猪血份量不少,吃来软嫩。大肠有嚼劲,微
有肠臊。汤头带调味甜,有蒜酥香。
一路吃来大抵一般巷口老面摊,老板娘及店员们的亲切让
人印象较深。
--
上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.216.226 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1715871114.A.EB9.html
※ 编辑: larle (36.231.216.226 台湾), 05/16/2024 22:52:12