作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园。西门町新疆吐鲁番羊肉
时间Tue Apr 16 23:06:42 2024
餐厅名称:西门町新疆吐鲁番羊肉
消费时间:2024年/04月
地址:桃园市桃园区中山路671号
电话:03-2206939
营业时间:11:00-15:00, 17:00-00:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_16.html
每次途经中山路时都很好奇这家店,可是总未见营业(後
来发现又是店休命)。清明连假无处觅食时,终於发现它有开
张,立刻登门拜访。
店家以锅物、汤品、炒饭面和热炒类为主,每个品名都让
人垂涎。
药膳小火锅(肉块羊排) 200元
https://i.imgur.com/ffauOyO.jpeg
药膳小火锅有分肉片和羊排两款,肉块羊排的锅料其实也
有肉片,其它锅料则以高丽菜为主,另外还有豆皮。羊排有咬
劲,羊肉片不会太硬老。汤头药膳味温和,喝来顺口。小火锅
有附白饭或冬粉。
羊肉炒饭 100元 炒剑笋 150元
https://i.imgur.com/Jz2qpxQ.jpeg
炒饭锅气还行,羊肉给了不少,米饭带点水分,调味足。
炒剑笋爽脆,私心偏好豆瓣酱香再重些。
沙茶羊肉 150元 麻油羊肉 200元
沙茶羊肉很够味,菠菜可口,羊肉片给得大方。
https://i.imgur.com/8fuR2Kh.jpeg
麻油羊肉表现中规中矩,麻油无苦味但香气亦不浓郁,少
点酒香。
一路吃来,店家的羊肉羶味轻微,一般人应该可以接受。
除了羊肉炉外,料理价格均在两百以下,算是想品嚐羊肉料理
,又不想花大钱的好去处。然而好像没感受到什麽新疆特色,
这点在板桥的小乔羊肉反倒能体会。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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