作者TW00500203 (Ming)
看板Food
标题[食记] 台北南港昆阳 奇味番茄牛肉面(水饺
时间Tue Mar 26 22:56:32 2024
昆阳街 奇味番茄牛肉面
地址:115台湾台北市南港区昆阳街140巷12号
电话:02 2654 7055
营业时间:11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00(周日公休)
用餐日期:2023.10
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图文网志:
https://carlming.net/56186
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昆阳街这边有两家牛肉面人都非常多生意很好,一间是之前所介绍过的昆阳牛肉面,另外
一间则是主打蕃茄牛肉面的奇味牛肉面,每当中午时这总是高朋满座。
店内环境很简单,没有什麽精致的装潢。
这里除了卖蕃茄牛肉面也有红烧牛肉面,另外也可以点水饺和酸辣汤面之类的。
卤味的花干非常入味推荐必点,酱汁有点八角的香气,上头会淋上酱油膏。
店内的辣椒辣味比较直接,但是香气非常棒。
【韭菜水饺 NT.8(颗)】
韭菜水饺个头并不大,不过很饱满,外皮比较薄但是有弹性的口感,里头则是韭菜馅搭配
着较少的绞肉馅,整体的香气吃起来还不错,推荐可以加一点刚刚的辣椒香气更为有层次
。
【蕃茄牛肉面 NT.160】
这里主打的是蕃茄牛肉面,我记得我之前有来吃过好几回,想吃蕃茄口味的牛肉面我就会
来这里吃,汤头算是清爽型很好喝的香气,微果酸不易腻口,牛肉的部分软中带点嫩筋,
口感比对面的昆阳牛肉面还要柔嫩,面条则是口感偏软一点,但是很滑顺的宽面。
【红烧牛肉面 NT.150】
红烧的口味喝起来就比较平淡,我觉得没有对面昆阳牛肉面来的香浓,不过汤头的油比较
少,可能比较适合清淡口味的朋友。牛肉的部分则是腱子肉,吃起来颇嫩的。
【简单小评】
整体来说奇味牛肉面也是昆阳这里的人气美食之一,如果在这一带附近想吃蕃茄口味的牛
肉面,那这家我想应该是首选,这两次用餐我也尝试了之前没吃过过的韭菜水饺以及红烧
牛肉面,韭菜水饺的部分口味也不错,红烧牛肉面的部分我则是推荐对面的昆阳牛肉面会
更加的有特色且口味香醇,但这里的红烧牛肉面口感比较清爽一些较适合口味不重的朋友
。
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※ TW00500203:转录至看板 Nangang 03/26 22:57
1F:推 yakifone: 永春也有一家奇味耶 03/28 12:29
2F:→ TW00500203: 好像有3家 但不知道有没关连XD 03/30 19:56