餐厅名称：山城古厝黑豆腐 消费时间：2024年/3月 地址：台湾基隆市七堵区开元路94号 电话：+8862 2456 2629 营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 20:00 每人平均价位：250 TWD 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：盐焗鸡/酥炸黑豆腐/山芹菜 官网：https://www.facebook.com/100040746685651 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/03/mountain-city-old-house.html 2024年3月14日这天 傍晚和朋友们吃晚餐 我们来到了位於台湾基隆七堵的 山城古厝黑豆腐 山城古厝黑豆腐的地址 是基隆市七堵区开元路94号 最近车站是台铁七堵车站 我们这天约莫是17:30前来 店家才刚开始营业 当时店内客人还不算多 不过店内装潢蛮有特色的 此外这里还有饲养一只乌龟 其还相当活泼 会在店内四处随意走走 我们这天点的是 盐焗鸡，400 TWD 菜脯蛋，100 TWD 肠旺臭豆腐，180 TWD 蒜泥白肉，220 TWD 酥炸黑豆腐，120 TWD 宫保鸡丁，220 TWD 季节蔬菜，100 TWD 此外我们还点了些饮料 来搭配餐点 https://imgur.com/5fuMMsV.jpg 点完餐後过了7~8分钟 我们的餐点就送上了 首先送上则是盐焗鸡 这里的盐焗鸡是无骨的 吃起来相当方便 这盐焗鸡的肉质 吃起来肉质鲜嫩有弹性 味道咸香而够味 不沾酱汁也相当好吃 配上一碗10 TWD的白饭 和盐焗鸡搭配的相性极佳！ 而接着送上的是菜脯蛋 颜色煎的相当金黄而可口 这里的菜脯蛋煎的外酥内软 配上鸡蛋和油香下饭 里面还有多了菜脯的爽脆感 https://imgur.com/5iTfrWh.jpg 而这个肠旺臭豆腐 里面除了臭豆腐之外 还有大肠和血类 这里的臭豆腐 有些发酵食品独特的香味 配上汤汁蛮下饭的 里面还有大肠 吃起来软Q可口 而这里的蒜泥白肉 用的则是黑猪肉 蒜泥白肉的口感肥瘦适中 配上咸甜有蒜香的酱料 吃起来也蛮下饭的 https://imgur.com/1V03IyM.jpg 而这里的酥炸黑豆腐 看起来炸的金黄可口 黑豆腐炸的口感外皮香酥 内里的口感滑嫩又多汁 沾些蒜蓉酱油和辣椒等 滋味更佳丰富好吃 此外还有酸酸甜甜的台式泡菜 吃起来酸甜开胃又清爽 让人可以吃下更多的炸物！ 而接下来的宫保鸡丁 鸡肉上布满了花生 看起来就是香 鸡肉吃起来辣度不高 口感鲜而Q弹 配上花生刚好的口感与香气 也是白饭的夥伴 而这天的季节蔬菜 则是所谓的山芹菜 算是在台湾其他地方较少见的 其风味十分特殊 介在芫荽和芹菜直接 有点像是没那麽辛辣的胡椒 相当独特值得尝试 而这里的餐点好吃下饭 让我後来又忍不住 多追加了些白饭！ 山城古厝黑豆腐的菜色美味 吃起来和白饭相性极佳 个人最喜欢Q弹的盐焗鸡 还有外酥内嫩的黑豆腐 而且价钱不算太贵 这天我们7个成年男性 1个人吃了才约250 TWD而已 顺带一提 这里是餐後再结帐付款 除了现金也可以用信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.158.77.177 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1710910199.A.198.html ※ Geiwoyujie:转录至看板 Keelung 03/20 12:50