餐厅名称：小膳香成都麻辣火锅 消费时间：2024年/1月 地址：台北市大安区忠孝东路四段223巷40-2号 营业时间：1700-0200 (六日中午开始营业) 图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71089057 [照片记录] 上一波寒流的时间正巧对上好友安排的酸菜鱼+麻辣锅+花酒， 酸菜鱼应该是目前最喜欢的手路了，酸香爽麻带劲， 鱼改成用鲜嫩的红条，害我吃到差点咬舌头， 至於从四川本店移植的麻辣锅口味~~ 只能说比起之前"某家"很夯的..在调味和食材皆胜出一筹， 总之这样的吃法确实有点厉害，连我这个非火锅控都想再来一次了。 (酸菜红条，里头还追加了鲈鱼卵，汤底适合之後拿来煮蔬菜) (六款花酒，桃花、樱花、桂花、荔枝、枇杷、青梅，根本妹酒~~与高粱混搭超顺) (英雄排骨，要煮50分钟，原来是煮到变软嫩不是烂糊，好吃需点!) (跳筋牛蛙) (墨鱼飞鱼卵滑) (麻辣大鸡脚) (大刀腰片，很新鲜且没有怪味，乾碟也推~) (猪蛋蛋旁边的肉) (千丝鳝鱼) (本地吊龙＆泡椒牛肉，牛肉卷香菜泡椒) (红汤三脆，鸭肠、毛肚、心管) (卤味拼盘) (脆牛胸) (生脑花) (麻辣牛肉) (霸王牛肉) (藤椒牛舌) (麻辣猪鼻筋) (本地雪花牛，整体吃下来还是较爱肥牛) (麻辣咸猪肉，好吃~) (溏心乌鱼子) (牛筋丸，必点) (红糖糍粑) -- instagram https://www.instagram.com/thudadai/ --

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