餐厅名称：莲花瓣素食 消费时间：2024年/1月 地址：桃园市桃园区力行路212号 电话：03-3349749 营业时间：10:30-19:15, 周五六休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_22.html 灶鲜汤扑空第三次，这次改访莲花瓣素食。 店家没有明确的菜单或价目表，只有在墙上挂牌写着「快 餐便当、大补汤、香辣臭豆腐和红烧汤饭」，网路评论里多推 素排饭、红烧面和臭豆腐。 https://i.imgur.com/KZI1mLq.jpeg 首访先点素排饭，可选四样配菜。入店後观察邻桌客人， 才发现白饭可换五谷饭（扼腕），不知需加价多少，幸好白饭 煮得还行。 配菜约有八样，这天选高丽菜、茄子、红烧萝卜和菜豆， 油盐大抵得宜。素排薄酥脆，可想像成吃一般炸排骨的面衣， 只是再紮实乾脆些，难怪有网路评论以饼乾形容之。 店内有提供附汤，为蔬菜汤，高丽菜烹得软嫩，汤头有味 顺口。 https://i.imgur.com/yMeFyMr.jpeg 灶鲜汤扑空第四次，於是二访莲花瓣。这次试试颇有好评 的香辣臭豆腐，价格为七十元，加点卤排为二十五元。 臭豆腐软嫩入味又大块，这点个人很喜欢。其它配料有香 菇素肉、红萝卜及大量高丽菜，高丽菜煮得软透。汤头调味偏 重，感觉像用咸辣豆瓣酱做底，高丽菜的甜味没进汤头，喝来 单调易渴。 https://i.imgur.com/Al5n8sE.jpeg 卤排比炸排有咬劲，卤汁也够味，不过比起来还是炸排比 较有特色。 整体而言个人较推便当品项，难怪店前总有不少购买便当 的人潮。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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