※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1bpEcZH8 ] 作者: ImKSW (ImKSW) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 北九州门司港 元祖瓦片荞麦面.鳗鱼饭三吃 时间: Thu Feb 15 00:26:09 2024 https://i.imgur.com/6os91wE.jpeg https://i.imgur.com/c2YHv6n.jpeg https://i.imgur.com/osAwMkJ.jpeg https://i.imgur.com/AbOel2c.jpeg 餐厅名称：元祖瓦そば たかせ 门司港レトロ店 地址：福冈県北九州市门司区港町5-1 电话：093-322-3001 营业时间：11:00~19:30 官网：www.kawarasoba.jp/index.php 用餐日期：2024年1月 图文网志 https://imksw.pixnet.net/blog/post/226882465 这间元祖瓦そば たかせ是山口县名店 也是瓦片荞麦面的起源店 这次造访位在门司港海峡广场二楼分店 外面有逼真食物模型供参考 元祖瓦そば たかせ菜单价位 这里最多人点就属瓦片荞麦面 1人份1320円日币，至少需点2人份 另外就是鳗鱼饭三吃 平日中午限定的一人套餐 可以同时享用瓦片荞麦面加鳗鱼饭 瓦片荞麦面是山口县名物 日剧「月薪娇妻」第五集中 男主小时後，妈妈记忆中最美味的面 後来男主跟结衣一起煮了没有瓦片的版本 瓦片荞麦面2人份2640円日币 混入宇治抹茶的绿色荞麦面 蛋丝、海苔、牛肉、柠檬、辣萝卜泥 沾着柴鱼昆布基底的酱汁食用 瓦片因为远红外线效果，保温佳 面条接触瓦片部分变得脆脆恰恰很有口感 鳗鱼饭三吃2420円日币 三吃是原味、搭配青葱海苔等配料 最後加入高汤变成茶泡饭 这里的鳗鱼没刺，也蛮好吃的 相当有特色的瓦片荞麦面 推荐给乡民们参考，以上~ -end- 图文网志 https://imksw.pixnet.net/blog/post/226882465 . --

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