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餐厅名称:新丰街小笼包 消费时间:2024年/2月 地址:台湾基隆市中正区新丰街261号 电话:+886 909 727 963 营业时间:05:30 - 14:00 (周一公休) 每人平均价位:80 TWD 可否刷卡:否 有无包厢:无 推荐菜色:小笼包 官网:https://www.facebook.com/100076185906085 图多Blog好读版 中文: https://reurl.cc/D4x68e 2024年2月6日这天 早上有事情来到台湾基隆 就顺便来试看看新丰街小笼包了 新丰街小笼包的地址 是基隆市中正区新丰街261号 最近公车站是碧海擎天社区 我这天约莫是11:00抵达 不过刚好店家的小笼包已经卖完 现包现蒸需要在现场等待10分钟 最後我点了一龙小笼包 价钱是1粒8 TWD 一笼则有10粒 这里只能使用现金付款 不收信用卡或行动支付 袋中除了叉子之外 还附上2包酱料 但我决定先从原味尝试 https://imgur.com/QObnlMu.jpg
这里的小笼包属於皮厚型 不是那种皮薄带汤汁的小笼汤包 其外皮吃的出面香且有弹性 里面的猪肉馅也很新鲜 原味吃起来味道就蛮不错的 而我先试试其中一包酱料 颜色偏白偏粉红色 还有一点点胡椒粒 https://imgur.com/lCBQaUK.jpg
这酱料有点像肉圆的米酱 或者是玉米浓汤的感觉 吃起来带些甜度 搭配上胡椒的香味 和小笼包的相性也不错 而最後我则是加上 口味最重的辣椒酱 https://imgur.com/fxrHjLP.jpg
这辣酱加下去 带着些辣度就更加开胃了 且配合前面像是米酱的酱料 和皮Q且肉馅鲜美的小笼包 吃起来更加好吃美味! 新丰街小笼包的风味 我觉得是蛮好的 个人最喜欢酱料全加 配上皮Q肉鲜美的小笼包很赞 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --



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