作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜区。好吃包子馒头店
时间Tue Feb 6 15:19:30 2024
餐厅名称:好吃包子馒头店
消费时间:2024年/01月
地址:桃园市中坜区龙东路155号
电话:0976-685552
营业时间:05:30-16:00, 周日休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_6.html
在中坜美食推荐里抄得这家包子馒头店,但依稀印象推荐
的是碗粿。特地前来,发现台面上或蒸笼没见到碗粿的踪迹,
仅有饼类和包子馒头。没勇气询问(在包子馒头店里问有没有
碗粿,感觉有点突兀),便只购买饼类和包子。
红豆饼 10元 葱饼 12元 鲜肉包 18元
面团该是店家强项,无论饼类或是包子外皮,都有明显的
老面嚼劲,但没有太恼人的老面酵母味。
https://i.imgur.com/htI8c2S.jpeg
红豆饼内馅能吃到红豆颗粒,妙的是调味偏咸,畏甜者也
适合品嚐。
https://i.imgur.com/OSujbRz.jpeg
葱饼最受欢迎,网路评论高评价外,也有一堆顾客购买。
不过葱香没有想像明显,部份区块调味过咸,相形下个人反倒
比较喜欢之前品嚐过很多家的胡椒葱饼。
https://i.imgur.com/s5q9xpE.jpeg
鲜肉包卖相莫名有破酥包气质,内馅饱满度一般,无肉汁
,瘦肉为主,调味对我而言稍淡。
整体而言对面皮和面饼本身印象挺好,其它倒没有网路评
论的那麽惊艳。後来发现真的有卖的碗粿,有缘再嚐。
--
上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.217.24 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1707203972.A.1B5.html
※ 编辑: larle (36.231.217.24 台湾), 02/06/2024 15:20:06