餐厅名称：PIZZA 4P's 消费时间：2023年/12月 地址：quan, 8 Hoàng V Th Phc Ninh, H Châu, ? Ng 550000 电话：NA 营业时间：11:00-23:00 每人平均价位：300-500 NTD 可否刷卡：可 有无包厢：无 完整图文介绍: https://pse.is/5kehjp Pizza 4P's 是越南一家非常受欢迎的连锁义式餐酒馆 在越南前三大胡志明, 河内跟岘港都设有分店, 光是在岘港就有好几间分店可以选择, 如果没有什麽特殊要求, 个人会蛮推荐在粉红教堂附近的分店, 刚好参观完步行就能到达, Pizza 4P's 大概已经被推成来到越南必须要吃的餐厅之一 本身老板是在越南经商的日本人, 最厉害的是, 还把餐厅开回去日本真的是光宗耀祖XD 岘港粉红教堂就位於市中心, 汉市场的附近, 这个区域几乎是岘港旅游各种不同餐厅景点聚集地, 如果不想另外搭车的话, 饭店选择在这边附近也是一个蛮不错的选择, 算是岘港最热闹的区域之一~ 岘港虽然只是越南的第三大城, 但我必须要说无论是在市中心, 还是海边的饭店区域都有很不错的人行道规划, 而且现在岘港市中心也是有红绿灯, 步行体验并不会太差~ 餐厅内部是采用开放式厨房的设计, 像我今天就坐在吧台, 可以直接看到披萨的制作过程 选用的烤炉是瓦斯烤炉, 也是传统欧式披萨使用的炉子, 看起来就很不错, 来的时候刚好是圣诞节前後, 现场还有很漂亮的装饰 Pizza 4P's不仅仅只有美味窑烤披萨, 这边知名的起司盘除了价格划算, 连起司都是由自家农场制作, 分店数目目前在越南共有大约30间, 还有柬埔寨, 印度跟日本分店, 另外集团也有经营超市, 咖啡厅, 儿童乐园等事业 到现在还是坚持提供无酒精的消毒喷雾, 而且每桌上都有日本人做事情真的就是比较细致 桌前都会有调味料,分别是辣油跟蜂蜜, 当然也保留了越南很多餐厅都会在桌上有花艺传统 水可以免费提供过滤水, 来这边平日也蛮多活动可以喝酒买一送一, 但是我们接着後面还有行程, 就还是喝水喝可乐XD Assorted Cheese S Pizza 4P's其实最有名的是他们的起司盘, 店家的起司是自己中央厨房制作, 小份的来说其实份量就很多, 两三个人分着吃很刚好 调味上我觉得比较适合亚洲人的口味, 部分还有经过炙烧处理可以吃到爆浆感, 调味秘诀就是加上点蜂蜜个人觉得很棒, 连在欧洲我不太敢吃的Blue cheese, 我觉得这边也蛮好入口的可以挑战看看~ Squid ink Risotto 传统墨鱼炖饭香气的确是很够 每口饭浓郁外, 都还有一点面心感, 但是花枝墨鱼份量就是有一点少, 整体还是以炖饭为主,我觉得蛮好吃的~ Salami & Chorizo Margherita | Burrata Parma Ham 75g Pizza 4p's 披萨是可以一份做成两种口味 2个人来用餐也不会吃得很单一, 我觉得蛮不错的 其中一边选择传统的沙拉米披萨, 沙拉米香肠真的有一定的咸度蛮够味~ Pizza 4P’s 最经典的就是 Burrata Parma Ham口味, 布拉塔起司加上帕玛森火腿, 整颗布拉塔起司上桌, 然後再帮你切开真的蛮疗癒 拍完照後服务人员就会来帮你现场切起司, 额外洒上点起司粉, 帕玛森火腿和芝麻叶的搭配个人喜欢 , 店家的自制起司还是同样优秀~ 上主餐後服务人员主动帮我们把起司换成小盘子, 我认为店家在服务训练上其实真的日系, 服务服务细节上真的都很贴心~ 最後的帐单没有喝饮料的状况下大约700多台币, 可以刷卡, 没有加10%服务费, 同样餐很明显还是比台湾便宜大概30-40%, 当然以当地消费水准来说是较偏贵, 这次来越南旅游才直到越南酪农大国 他们乳制品几乎都会出口到中东澳洲 在越南想要吃起司类食物其实是超划算 路上的选择也可以说是非常多, PIZZA 4P's 口味上说真的并不是我最喜欢, 可能有点太日系偏清淡XD, 我是觉得起司盘的表现比主餐优秀 但必须要说PIZZA 4P's 服务真的是非常好, 每间店装潢也很有特色, 餐厅乾净清洁度也觉得是在越南里面看到数一数二, 绝对是旅游吃饭的安全牌, 如果喜欢先把旅程餐厅都安排好的朋友, 绝对是值得把它加入尝试看看 --

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