餐厅名称：初茶蛋饭 消费时间：2024年/1月 地址：台湾基隆市信义区信二路92号 电话：+8862 2428 6769 营业时间：11:00 - 14:00；16:30 - 21:00 (周三公休) 每人平均价位：200 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：牛肉炒饭 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/initial-tea-fried-rice.html 2024年1月2日这天 中午先和朋友约好 来到台湾基隆市立游泳池游泳 游泳完後则是来到了 附近的初茶蛋饭吃午餐 初茶蛋饭的地址 是基隆市信义区信二路92号 最近公车站是市立体育馆 这里的餐点品项选择很多 主要是以炒饭和炒面为主 搭配各式热炒菜色 中午时段有不少客人 大部分都是外带为主 不过店里面的用餐区 其实也有一定的空间 我们这天点的是主菜 则是各人一个饭类 我点的是小的牛肉炒饭，90 TWD 而朋友们点的 则是一份小的猪肝烩饭，80 TWD 以及一份大的肉丝炒饭，120 TWD 而一起合点Share的部份 则点了一份虾仁滑蛋，200 TWD 还有一大碗的鲜蚵汤，100 TWD 这天可能因为店家人手不足 所以上菜比较慢一些 大概等了20分钟以上 我们的第一道菜 滑蛋虾仁菜送上桌 https://imgur.com/tnIzFsi.jpg 不过这个滑蛋虾仁 跟我印象中的滑蛋虾仁不太一样 比较偏向汤汁类 很像烩饭的酱汁 但是虾仁很鲜Q倒是真的！ 紧接着送上的餐点 则是我的主餐，牛肉炒饭 看起来不仅饭量十足 上面还有牛肉丝和青菜 https://imgur.com/tV8fwCf.jpg 炒饭炒的口感粒粒分明 搭配炒牛肉丝酱汁的咸香 吃起来美味的十分对味 牛肉丝的口感也够软嫩好好吃 还有不少的青菜均衡了营养 而这牛肉炒饭不少的饭量 也可以搭配着先前送上的滑蛋虾仁 滑蛋虾仁不仅虾仁口感鲜Q 而且酱汁也是十分下饭可口 而这里的大碗鲜蚵汤 份量更是十分大碗！ https://imgur.com/OHjve3v.jpg 这里蚵仔的味道鲜美 同样的汤头也是 里面还有酸菜和豆腐 也增添了风味和口感！ 而朋友点的大份的肉丝炒饭 份量真的是超级大！ 本来以为小份的份量已经很多 没想到大份更是无法想像 肉丝炒饭的肉丝 吃起来也是滑嫩 饭的部份也炒的很香 口感同样也粒粒分明！ 而还有朋友点了猪肝烩饭 虽然只是小份但差点以为 我们点错点到大份 不过我就没有特别试味道了 初茶蛋饭的餐点 我觉得价格很亲民之外 份量也十足够份量 味道也相当美味 我点的牛肉炒饭我觉得优秀 是以湿炒饭的形式呈现 炒的粒粒分明的白炒饭 配上咸香滑嫩的牛肉丝 吃起来相当够味又下饭！ 顺带一提 这里付款只能使用现金 不收信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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