多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45251742 https://pic.pimg.tw/elisa48/1701872938-1669055822-g_n.jpg 其实我原本是个不喜欢热狗堡的人 但实在太好奇Yellow的各种有趣台式口味 第一次来的时候还扑空误选了公休日 总算在平日下班时刻杀过来品尝 招牌结合热狗堡跟山峰日出印象很能反映店家的风格跟主理人的兴趣 门口有着长板凳可以直接坐在户外品尝也没问题 店内空间不大仅有寥寥几个面对开放式厨房的高脚椅 可以完整第一线欣赏主厨料理美食 但油烟较大对我来说有点太过熏眼 招牌的热狗堡口味多元非常创新又很有台味 下酒菜有我很爱的肉酱义大利面 主餐价位多在百元上下不算太高 手写菜单有满满的下酒小菜完全惊喜 从凉拌菜到炸物应有尽有 酒精饮品跟调饮的种类也有许多隐藏版 甚至还有吃茶风奶油苏打令人非常心动 台湾猪肉香肠堡 TWD150 以台湾特色的香肠取代美式热狗成为堡中的主角 热狗堡的面包油亮光泽感极佳 吃起来外酥内软有着浓郁奶油香气 香肠带着淡淡酒香非常柔软多汁 顶层放了生葱丝与腌渍洋葱带点爽快的辛辣感 加上我超喜欢的乾辣椒片让香料味道更多变化 巧妙结合西式风味与台式食材兼具创意与美味 顶部独家调制酱料甘甜跟辣感兼具 为整个热狗堡带来更丰富层次 Yellow鲜乳红茶 TWD100 顶部有细致用了鲜奶打奶泡的泡沫口感 甜度大约半糖程度偏甜但不腻口 很能中和重口味的食物 比早餐店的鲜奶红茶好喝程度高但价格也相对贵了很多 我用烤的野菜拼盘 TWD170 为了补充蔬菜营养均衡的野菜拼盘色香味俱全 深黑的盘子更衬托新鲜蔬菜的多彩缤纷 烤出火香加上盐跟胡椒调味略重很适合当下酒菜 蔬菜种类有许多比较难见到的食材 样样是我的心头好特别是糯米椒跟菇类 火候刚刚好保留蔬菜的清脆鲜甜不会乾柴 黄金九层塔可饭 TWD250 一整天什麽都没吃一次补足两餐 被老板关心会不会吃不完的我信誓旦旦没问题 结果份量比我预期多吃两份餐点真的非常饱 丰盛的塔可饭有着烤出痕迹的德式香肠 肉质有咬劲一口咬下可以吃到满满肉汁 乾咖哩酱加入鲜奶油浓郁辛香料回味无穷 新鲜生菜跟番茄沙拉担负了平衡风味不过重的要角 Yellow红茶 TWD60 清爽的红茶不会太甜没有涩感 喝起来有着清爽的茶香回甘 https://pic.pimg.tw/elisa48/1701873057-3282209584-g_n.jpg 灵魂肉酱义大利面 TWD180 Yellow的肉酱义大利面真的调味会重击灵魂 风味很有特色细腻不会单一 摆盘也完全是高级餐厅等级的质感 加入辣油的义大利面有着爽快的辣感 刚好中和雪花起司粉比较厚重的奶味 面条很Q弹充分吸附肉酱汁液的精华 原本只有晚上营业的Yellow现在中午也有供应午餐 菜色也没有停止开发愈来愈多新口味的热狗堡跟义大利面 对我来说更不用担心晚上热量爆表 可以放心在中午来点comfort food大快朵颐 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/09/27 花费: NTD490(塔可饭+义大利面+红茶各1) YELLOW．热狗堡专卖店 Lunch: 11:00-14:00 Dinner: 18:00-24:00 公休日: 周日、一 有无服务费: No 有无Wifi: No 有无插座: No 有无限时: No 低消限制: Yes (每人一杯饮品) 多元支付: 否 可否订位: 否 地址: 〒 100 台北市中正区临沂街50-8号 电话: 02-2397-3357 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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