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标题[食记] 韩国釜山 松亭三代汤猪肉饭 70年历史老店
时间Tue Nov 14 00:06:15 2023
图文:
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在釜山的西面,藏着一条历史悠久的猪肉汤饭一条街,而这条街上最具代表性的老店莫过
於松亭3代 猪肉汤饭。这家拥有超过70年历史的老店,自1946年开业至今,一直以浓郁汤
头的猪肉饭汤和丰富的配菜闻名於釜山,成为了当地居民和游客必访的美食圣地。走进松
亭3代,彷佛穿越时光,回到猪肉汤饭这条街最初的年代,这里是釜山最悠久的猪肉汤饭
一条街,拥有超过70年的历史。
松亭3代的经营时间可谓是贴心至极,24小时不打烊,这让不论是晨曦初露还是午夜时分
,都能够品味到这份地道的猪肉汤饭。尽管是繁忙的城市,却能在松亭3代找到一处静谧
、舒适的用餐环境,让人感受到街头风味的独特魅力。
进入松亭3代,会发现菜单上除了有中文,还有图文并茂的介绍,这样的设计让即使是不
懂韩文的游客也能够轻松选择自己喜爱的料理,不再担心语言障碍。猪肉汤饭、配菜的说
明清晰,让人一目了然。
由於松亭3代的知名度,这里几乎时时刻刻都客满,特别是在用餐高峰期,但值得注意的
是,尽管人潮众多,吃猪肉汤饭的速度相对还蛮快的,所以,即便需要等待,也能在短时
间内享受到美味。
松亭3代的猪肉汤饭以浓郁汤头和丰富的配菜而闻名,这碗汤饭如果什麽都不加,味道会
有点单调,所以会提供多样的配菜,如泡菜、绿辣椒、洋葱、蒜头等。这些配菜的加入,
为猪肉汤饭带来了更丰富的口感,使每一口都充满层次。
在釜山的街头巷尾,松亭3代 猪肉汤饭是一个散发着丰厚历史气息的老店,他们用自己独
特的方式,将70年来的美味传承下来。如果你是一位热爱品味当地风味的旅行者,这绝对
是一个不容错过的地方,一碗猪肉汤饭,品味的不仅是美食,还有时光的沉淀。
松亭3代 猪肉汤饭
中文地址:釜山广域市釜山镇区西面路68号街29
营业时间: 24 小时营业
电话: +82 51-806-5722
造访日:2023.6
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