餐厅名称：太祖鱿鱼羹 消费时间：2023年/9月 地址：台湾基隆市安乐区安乐路二段133号 电话：+8862 2432 4556 营业时间：10:30 - 20:00 (周一公休) 每人平均价位：155 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：综合焿米粉/烫鱿鱼 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/taizu-squid-soup.html 2023年9月21日这天 傍晚在游泳完之後 晚上和朋友到台湾基隆安乐吃晚餐 选了太祖鱿鱼羹来吃看看 太祖鱿鱼羹的地址 是基隆市安乐区安乐路二段133号 距离基隆长庚医院不远 最近公车站是安乐邮局 太祖鱿鱼羹的生意不错 虽然19:30抵达时已经快打烊 不过来吃来外带的客人还是不少 但这里内用没有冷气 是比较可惜一点 我这天点了一份综合焿米粉，90 TWD 并且和朋友合点了一份烫鱿鱼，130 TWD 这里上菜速度蛮快的 点完餐後大概2~3分钟 我们的综合焿就上桌了 这焿份量其实蛮大的 如果再多加20 TWD 还会变的更大份 不过我想本来这个份量 很够一个成年男性来吃了 这里的汤头本身就有 很浓郁的沙茶味 喝起来咸香够味的很赞 而这里除了米粉 还有面/饭/粿仔/冬粉可以选 米粉用的是细米粉 口感和弹性不错 搭配沙茶汤头也很适合 这里面的鱿鱼 是晒乾过後的乾货再发泡的 不仅份量厚实又大块 而且吃起来还相当有弹性 https://imgur.com/yzWychF.jpg 另外除了鱿鱼之外 更要推荐这里的肉焿！ 肉焿是整块的肉片 而不是一般常见肉浆制品 用料相当的紮实 而且还有不薄的厚度 吃起来却又滑嫩的可口 搭配咸香的沙茶汤更是美味！ https://imgur.com/pvxK8yo.jpg 而在综合焿上来没多久 我们的小菜烫鱿鱼也紧接着上桌了 一盘烫鱿鱼份量不小 里面的鱿鱼不仅多又大块 沾上香气十足的沙茶 吃起来特别过瘾又好吃 而综合焿在吃过原味之後 当然要来试试这里的辣椒 https://imgur.com/M35HhmK.jpg 把这里的辣酱 加入到综合焿汤中 让沙茶汤头增添了香辣 享用起来更加过瘾！ 太祖鱿鱼羹似乎有很多分店 不过位於基隆安乐区这家的 品质确实是蛮优秀的 汤头的沙茶香诱人 鱿鱼大块有弹性 肉焿也用料紮实口感滑嫩 配上米粉很有饱足感 顺带一提 这里是吃完後再付款 只收现金不收信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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