作者guessworld (奶油不飞)
看板Food
标题[食记] 台北信义 家家台中脆皮臭豆腐
时间Thu Sep 7 13:34:35 2023
图文网志版请点:
https://guessworld.com.tw/jiajia-stinky-tofu/
店名:家家台中脆皮臭豆腐
电话: 0917 570 107
地址:台北市信义区福德街221巷2弄2号
营业时间:11:00~19:00 (周一公休)
用餐日期:Apr 6, 2023
之前刚好有事到附近,就查到这间评价还不错的脆皮肉圆,
想起彰化的阿三肉圆,那种脆皮口感在北部甚是少见,就想说去吃吃看。
这家在路边,所以夏天颇热喔,如果坐外面会有车在後面呼啸而过,要有心理准备。
店家阿姨还蛮亲切的,就是很家常的那种。
脆皮肉圆,$55。
肉圆本人真的是皮炸超级酥脆,咬下去都有声音的那种,外皮很好吃。
不过内馅比较松散,个人不是很喜欢这款。
脆皮臭豆腐(小),$50。
臭豆腐也是酥脆上桌,口感没话说,但酱料我吃不太习惯,有点苦味。
那天吃完觉得口感上是很不错,但口味上好像因为酱料的关系,都不是太喜欢。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.34.110.26 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1694064877.A.7E2.html