作者TW00500203 (Ming)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜老街溪站 墨sumi 海鲜丼ぶり
时间Fri Aug 25 12:31:40 2023
【墨sumi 海鲜丼ぶり】
电话:03 426 0608
地址:桃园市中坜区民生路85号
营业时间:11:30–14:30, 17:30–21:00
用餐时间:2023年04月
每人平均价位:300~600
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图文网志好读版本:
https://carlming.net/47170
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机捷A22 老街溪站在7/31总算通车拉!我记忆卡中就有一间在这附近的浮夸系超强生鱼片
丼饭就在这附近,於是就来介绍给大家,如果在附近想找好吃的日式料理或是生鱼片盖饭
的大推荐!
墨寿司颇低调的!藏身在巷弄内,不仔细找还不会发现。
店内共两排,大约10来个位置。
师父在台前现点现做。
这里的丼饭最便宜的190就有激安海鲜丼,最贵的墨之海鲜丼也只要540,我这款是有再加
一颗大生蚝!使用QR扣点餐。
这次除了点墨之海鲜丼,我也来吃个松叶蟹丼,因为松叶蟹丼没生鱼片,所以特别再点上
豪华生鱼片,这样就很丰盛。
味噌汤在一旁可以自己装,是清香好喝的味噌汤。
【限定萤乌贼蒸蛋 NT.90】
之前比较少吃萤乌贼,这次第一次点,可以用惊为天人来形容,好弹又甜,搭配香浓的蒸
蛋,上头有着鲑鱼卵点缀着,整体来说超推,不过这是期间限定商品,不一定会有,如果
之後还有看到的话麻烦要点起来。
【松露蒸蛋 NT.90】
松露我的心头好,不管什麽加进去就会特别香,算是很基本款的,蒸蛋口味也偏甜,我很
喜欢。
【特选生鱼片 NT.460】
这份特选的里头就颇丰富,牡丹虾超甜又好吃,干贝很大颗,鱼肉应该是有鬼头刀?、红
甘和海鲡,另外还有点虾卵,新鲜度非常棒!
【北海道松叶蟹丼加生蚝 NT.610】
偶尔来个不一样的,很少吃松叶蟹丼,看到有就试看看!这里的松叶蟹肉颇多的,搭配浓
厚的蟹膏,甜中带着蟹的浓厚,很不赖耶!
另一边的鲑鱼卵晶透保满,干贝也非常大颗,配着生磨的山葵,整体吃起来很爽快。上头
加点的生蚝更是有点脆感又新鲜香浓好吃,大推荐需要加上一颗。
【墨の 海鲜丼加生蚝 NT.630】
不知道要点什麽有选择障碍的话,点这款就对了拉!什麽好料的鱼在这里都有!大约是十
来种,高档的还有海胆、胭脂虾、干贝、穴子等等,生鱼片也有约五种,整个看起来超缤
纷,整个只能用欠吃来形容,而且原价540元有够划算,不过还是大推荐加上一颗超好吃
的生蚝,这样630元吃起来超爽,有够新鲜好吃!
【简单小评】
近期在桃园吃到最浮夸的海鲜丼饭没有之一,整体吃起来非常新鲜可口,墨之海鲜丼CP值
实在是高到夸张,十多种料每样口感也非常棒!推荐大家过来时不用考虑直接点下去就是
了,另外限定的萤乌贼蒸蛋也相当出色,不过不一定每次都有,这是春季才有的食材,好
吃的生蚝必须加点一颗,吃起来超赞,整体吃完我跟阿姐都非常满足,大推荐这家很棒的
日式生鱼片海鲜丼饭给大家!
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