作者TW00500203 (Ming)
看板Food
标题[食记] 台北大安六张犁站 褔宾川湘馆(川菜热炒
时间Thu Aug 3 17:01:46 2023
【褔宾川湘馆】
电话:02 2377 9523
地址:台北市大安区和平东路三段232号
营业时间:11:00–14:00, 17:00–21:00
用餐时间:2023年04月
每人平均价位:400~600
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图文网志好读版本:
https://carlming.net/45875
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前阵子跟朋友约在信义区,想找个餐厅吃个饭,本来想吃个划算的丼饭,没想到六点整直
接预约满,就在附近随意找找,我们都是爱好辣辣的菜以及中式热炒,看到这间中式川湘
菜颇有兴趣,就进来试试味道!
福宾川湘馆在六张犁站与麟光站中间,其实我每次到慈恩园时都会看到他,早就颇有兴趣
。
一二楼都有位置,不过这里的位置都比较中偏大桌,但2人也是可以进来,不过可能比较
容易客满而已。
不知道点什麽的就可以锁定点菜排行,这里的招牌菜好像是豆瓣活鲤鱼,不过我们两个好
像吃不了这麽多,就下次再来功略。
菜单还要用手写,我的字超丑XDDD,虽然写了这些菜,不过我又很快的变心了。
【福宾白菜 NT.220】
这款其实就有像开阳白菜的娃娃菜版本,虾不会腥,菜脆口,咸度适中,基本款的好吃,
不过略贵一些。
【生菜虾松 NT.340】
身为一个虾松控,看到虾松就想点,送来时看到不妙,怎麽这麽多芹菜,还好实际吃起来
芹菜味不会太突出,油香还不错,虾仁与各种配菜的比例也不错,油条有酥,搭配起来还
不错吃!如果想吃生菜虾松的话还可以去湘民小馆、金品茶楼、巷上食璞。
【左公鸡 NT.240】
左公鸡就是大家常说到的左宗棠鸡,这款我吃到最棒的应该是湘民小馆的,这里的使用鸡
腿肉,也是有浓稠的芡汁,吃起来微酸咸,有点蕃茄酱与辣椒酱与糖醋没那麽甜的综合体
,很下饭的一道料理。
【五更肠旺 NT.180】
又是下饭的一道料理,蛮划算点来扒饭的好朋友,辣味咸味都够味,还带点花椒香,大肠
头蛮多的,鸭血也不少,不过感觉上没非常入味,要拌着酱一起吃。
【蟹黄豆腐煲 NT.240】
还是一道下饭的料理,今天怎麽一直在点下饭拉XD,我们明明就没吃什麽饭XDDD,不过这
豆腐煲蛮好吃推荐的,酱够浓香气有,价格也适中,挖个几匙在饭上变自制烩饭很赞。
【简单小评】
整体吃起来我觉得这家川湘料理给我的感觉是味道还蛮不错的,算是CP值很高的家常中式
餐馆,精致度是无法跟一些高档中餐厅相比,不过可以当成高级热炒店这样颇不赖的,菜
色用了很多芡,也有可能我今天点菜都正好点到的关系,今天吃到我觉得还不错的我推荐
生菜虾松跟蟹黄豆腐煲,有机会的话我会再访吃个豆瓣活鲤鱼感觉很赞,其他桌大多都有
点,一盘很大,我们人太少所以只好忍痛放弃,下回想在六张犁附近平价聚餐可以考虑这
间。
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